Сектор быстро развивается, следуя последним тенденциям на рынке и внедряя новые технологии, объясняет Мария Санчес, генеральный директор Carnimad.
Испанский сектор мясной и мясной промышленности сумел идти в ногу с последними тенденциями на рынке и быстро реагирует на новые технологии, которые упрощают работу в мясной лавке. Развитие сектора создало постоянную потребность в профессионалах, и, как следствие, в этой сфере бизнеса нет безработицы.
Carnimad, Мадридская ассоциация мясников, в последние годы работала над созданием учебного центра и справочника по мясному сектору, в результате чего Центр обучения, инноваций и развития для мясного сектора, открылся в феврале этого года, объясняет Мария Санчес, генеральный директор Carnimad.