Шеф-повар ресторана японской кухни Daikichi Beach был признан победителем национального чемпионата по приготовлению суши.
Ресторан располагается в Плайя-де-Сан-Хуан в провинции Аликанте.
Первенство состоялось в испанской столице.
44-летний японский повар Масаюки Наруми сумел произвести впечатление на судей. При этом в состав жюри турнира входили шефы лучших японских ресторанов мира со звездами Мишлен.
Еще по теме
В своем ресторане в Аликанте Наруми готовит японские блюда, пытаясь максимально применять свежайшие испанские продукты.
Прежде всего, речь идет о тунце.