Русский текст: Максим Макарычев / В Испании около 20 процентов баров, ресторанов и отелей могут закрыться к концу 2020 года. По данным Hosteleria de España, организации работодателей, представляющей этот сектор, около 40 тысяч гостиничных и ресторанных заведений уже навсегда закрылись в Испании из-за пандемии COVID-19, которая привела к отсутствию иностранных туристов и массовым увольнением сотрудников этой сферы услуг.
Владельцы баров, ресторанов и испанских отелей, как отмечает AFP, расценивают ситуацию как “катастрофическую”, прогнозируя, что она, скорее всего, ухудшится в ближайшие месяцы, как минимум до конца 2020 года. К началу 2021 года в Испании может быть закрыто 65 тысяч заведений, или более пятой части от их общего количества. По состоянию на середину июля в Испании уже прекратили свою работу 13 процентов кафе, баров, ресторанов и отелей. Этот сектор экономики имеет решающее значение для экономики страны, жители которой предпочитают обедать и ужинать вне дома.
“Худшие прогнозы экспертов, скорее всего, подтвердятся”, – заявил президент Hosteleria de España Хосе Луис Изуэль 21 июля во время пресс-конференции в режиме онлайн. Оборот сектора может быть сокращен на 50 процентов в 2020 году, что может привести к потере от 900 тысяч до 1,1 миллиона рабочих мест. Ассоциация работодателей Испании призвала официальный Мадрид выделить средства из европейского пакета стимулирования займов и грантов, утвержденного лидерами ЕС во вторник, для поддержки сектора гостиничного и ресторанного бизнеса, на долю которого приходится 6 процентов ВВП Испании и около 9 процентов рабочих мест. Напомним, что Испания, которая является вторым по величине туристическим направлением в мире после Франции, стала одной из стран, наиболее затронутых пандемией, в которой было зафиксировано более чем 28 400 смертельных исходов от COVID-19.
В Испании хотели провести футбольный матч с участием зараженных COVID-19
В конце июня правительство Испании представило план помощи туристической отрасли в сумме 4,2 миллиарда евро, состоящий в основном из кредитов, гарантированных государством. Однако представители сферы туризма дали понять, что эта сумма субсидий “не сможет решить проблемы отрасли”.
La plataforma ‘Juntos con la Hostelería’, que agrupa a Hostelería de España, Aecoc y Fiab, solicitan un IVA superrreducido para el consumo de forma temporal y que los fondos europeos se repartan en función del peso y la afectación de la crisis en cada sector. EL 20% de la hostelería aún no ha abierto.
La hostelería se sigue desangrando y la brecha es peor de lo que se esperaba. “Esperamos el cierre de 65.000 locales y la pérdida del 50% de la facturación, lo que equivaldría a unos 67.000 millones de euros. La situación es grave y se están confirmando nuestros peores augurios”, afirma José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España.
La patronal hostelera realizó una encuesta durante la segunda semana de julio entre un millar de establecimientos y los resultados son desalentadores. El 20% de los negocios siguen sin abrir y la cifra asciende a cerca del 50% en algunas zonas especialmente afectadas por la crisis, como las Islas Baleares.
“La mayoría de los locales que no han recuperado la actividad aseguran que no existe un volumen de demanda que permita la apertura, especialmente en zonas turísticas o en áreas de oficinas dentro de las ciudades”, ha explicado Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España.
Además, hay un importante número de locales que abrió y ha vuelto a cerrar tras perder dinero durante semanas y otro grupo de establecimientos que no reactivará su negocio hasta septiembre.
El 35% de los negocios encuestados asegura que su afluencia es entre un 50% y un 75% menor que la del año pasado, mientras que un porcentaje similar habla de caídas de entre el 25% y el 50%. En cuanto al descenso de la facturación, un 40,3% espera perder entre el 25% y el 50% de sus ingresos este año, y un 36% entre un 50% y un 80%.
Por último, sólo el 49% de los locales han reincorporado ya a toda su plantilla y apenas un 15,7% considera que recuperará la situación previa a la crisis en 2021. La mayoría, un 45,7%, habla de 2022 y un tercio de los locales apuntan incluso a 2023 o más allá.
El sector reclama ayudas al Ejecutivo
“El sector ha hecho los deberes ofreciendo a los clientes una experiencia segura y cumpliendo todas las normas que se le han exigido, pero hay una sensación de frustración. Hacen falta medidas de flexibilidad laboral y fiscales que salven negocios. Otros países están ayudando más a su hostelería que España pese a que el peso de este sector en su economía es mucho menor”, afirma José María Bonmatí, director general de Aecoc.
El sector reclama un IVA superreducido al consumo de forma temporal para incentivar la actividad, ya que el impacto es mayor del que muestran los datos. “Hablamos de un sector estratégico que está sufriendo un fuerte golpe que va más allá de los establecimientos hosteleros. Hay que recordar que el 30% de la producción de alimentación y bebidas de España tiene como destino la hostelería”; ha indicado Mauricio García de Quevedo, director general de Fiab.
Además de no subir impuestos, sino incluso bajarlos en forma de ese IVA superreducido, Hostelería de España ha solicitado al Gobierno que estudie medidas que están funcionando en otros países como repartir bonos de apoyo al consumo a los ciudadanos. Además, considera que en las zonas que se están viendo obligadas a cerrar por rebrotes deberían activarse las exenciones de pagos que estuvieron vigentes durante el estado de alarma.
La otra cuestión sobre la mesa es cómo se repartirá el plan de reconstrucción europeo recién aprobado y en el que España contará con 142.000 millones del fondo, 72.700 millones en ayudas directas. “Esperamos que los fondos europeos se repartan en función del peso en la economía y afectación que ha tenido la pandemia en cada sector”, señala García de Quevedo. Por su parte, José María Bonmatí ha pedido al Ejecutivo que no destine el grueso de los fondos a subsidios sino “a mantener el tejido empresarial y, por tanto, el empleo”. Las asociaciones han solicitado que el dinero vaya directamente a las empresas.
