ПРОДУКТЫ ИСПАНИИ И СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА

ГАСТРОНОМИЯ И ИСПАНСКАЯ КУХНЯ

Испания. В консервах фуа-гра из Франции обнаружили фрагменты стекла

Текст: Елена Мирошниченко / Европейская система быстрого оповещения по вопросам качества продуктов питания и кормов (RASFF) сообщила о наличии фрагментов стекла в консервах фуа-гра производства Франции. (Фуа-гра — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки) В системе…

Наука Испании. Биоплёнка, способная заменить консерванты в продуктах

Международная группа ученых из Испании (Universidad de Cádiz - UCA) и Португалии получила биоактивную пленку с антибактериальными свойствами. В состав материала входят наноцеллюлоза и экстракт из листьев манго, Исследователи пропитали основу растворителем в сверхкритическом (промежуточным между…

Nestle и Mars изымают из Испании 46 видов мороженого из-за канцерогена

Компании Nestle и Mars решили изъять из продажи в Испании различные разновидности мороженого из-за предупреждения о наличии в данных продуктах канцерогена - окиси этилена. Об этом сообщили в понедельник сами производители. По версии газеты ABC, в случае с Nestle речь идет о 46 видах мороженого.…

ABC (Испания): лучшие бутерброды для здорового питания вне дома

Как питаться летом? Все согласны, что в теплую погоду надо меньше есть калорийной пищи. Но ведь летом включается еще один фактор — мобильность. Мы больше перемещаемся, выезжаем на пикники, на рыбалку, просто за город. Пища путешественника — бутерброд. А как его правильно сделать? ABC (Испания):…

La Vanguardia (Испания): 7 продуктов, которые заряжают энергией в жару

Летом надо есть поменьше мяса и мучного, тем более, что в жару организм и не требует особенно этих продуктов — эта истина известна давно. Но вот чем же заменить эти продукты? Испанские диетологи предлагают широкий выбор. И для каждого из семи рекомендуемых продуктов дают обоснование — чем он хорош.…

Наука Испании о пользе пива для здоровья. По 50 грамм в день, а не по 500

Текст: Андрей Васильев / Ученые назвали четыре полезных свойства пива: Испанские исследователи определили несколько ключевых преимуществ, которые пиво может иметь для вашего здоровья в долгосрочной перспективе. При этом они пояснили, что не пропагандируют употребление алкоголя. Зато пиво активно…

Изысканная говядина сухого вызревания. «Это вам не хамон какой-то!»

Технология сухого вызревания позволяет хранить мясо в холодильнике от 28 до 120 дней. С помощью этой технологии наш герой изготавливает стейки высшего качества. В Дубае этот уроженец Германии всем известен как «Суховызреватель» (Dry-Ager Guy). Но его настоящее имя – Мирко Бойтлер. Проработав…

Испанцев за 10 лет уговорили есть меньше мяса

Жители Испании сократили потребления мяса на 12,5% за последние десять лет. Об этом говорят опубликованные 11 июля данные опроса «Семейный бюджет» Национального института статистики (INE), сообщает ИА REGNUM. Согласно опросу, расходы на оплату жилья и коммунальных услуг выросли с 2016 по 2020 год…

Как французам «впаривают» испанские продукты вместо отечественных

Магазин Chez Kelian в Монпелье, Франция: Если продукты не французские, а испанские то есть немало французов, которые импорт не покупают. На испанское спрос низкий. Покупатели спрашивают, откуда овощи-фрукты. В Испании за помидоры вы оптом заплатите 30 центов, а во франции — 1,2 евро. Они здесь, во…

La Vanguardia: почему нельзя покупать уже разрезанную дыню

Текст: Анастасия Королькова / Автор публикации в испанском издании La Vanguardia призывает не покупать разрезанные фрукты, поскольку их употребление может представлять серьезную опасность для здоровья, передает ИноСМИ. Как отмечают специалисты общественного питания, если вы однажды съели…

Французы ПО ОШИБКЕ(!) устроили скандал из-за шампанского в России

Текст: Ольга Самофалова / Французские виноделы устроили настоящую истерику из-за того, что Россия якобы запретила называть им напиток из Шампани шампанским. Французы заявили, что приостановят поставки, а потом начнут писать на этикетках «игристое вино», как того требует закон. Ранее Русская Испания…

Испания пропагандирует веганские стейки через Мобильный Конгресс

Обновленный вариант стейка, напечатанного на 3D-принтере представила испанская компания Novameat на Всемирном мобильном конгрессе в Барселоне, 5 июля сообщает агентство Reuters. Новый стейк имеет твердую волокнистую текстуру и мясистый вид настоящего стейка, что делает его «самым реалистичным» на…

Жирную рыбу признали эффективной при борьбе с приступами мигрени

Русский текст: Карина Хлебушкина. Испанский текст: 20minutos.es / Ученые выяснили, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, уменьшает частоту головных болей. Оказалось, что кислоты группы омега участвуют в регуляции воспаления и оказывают обезболивающий эффект. Ученые решили доказать, что…

Еврокомиссия не согласна с «российским шампанским»

Еврокомиссия не согласна с утверждённым 2 июля в России законом о виноделии и предпримет необходимые шаги для защиты прав европейских производителей, сообщил в понедельник представитель исполнительного органа ЕС. В Брюсселе признали, что новый российский закон "повлияет на экспорт вина" из Европы,…

Испания. Novameat (мясо на 3D-принтере), выходит на мировой рынок

Испанский стартап Novameat из Барселоны, занимающийся производством стейков с помощью технологии 3D-печати, планирует выйти на мировой рынок уже в 2022 году. Об этом сообщает Reuters. Менеджер по развитию Novameat Александр Кампос заявил, что стартап планирует реализовывать свои «стейки» напрямую…

Продаётся автомастерская


Цена 25`000 евро. Traspaso. Полная технческая и юридическая комплектация
ПОДРОБНОСТИ
close-link
● Продаётся бизнес