ДетиЖивотныеЗдоровьеИсторияПродуктыПроисшествия

Продолжение печальной истории о распространении листериоза в Испании

В Испании арестованы шесть человек в рамках операции, связанной с производством заражённой листериозом продукции. Еще двое задержаны. Об этом сообщили в Европоле, оказавшем поддержку испанским правоохранителям. Отмечается, что подозреваемые знали с прошлого года, что продукция их компании заражена, но не проинформировали об этом власти и продолжали продажи. В ходе операции было изъято 17 тонн продукции. …

В Испании арестованы шесть человек в рамках операции, связанной с производством заражённой листериозом продукции. Еще двое задержаны. Об этом сообщили в Европоле, оказавшем поддержку испанским правоохранителям.

Отмечается, что подозреваемые знали с прошлого года, что продукция их компании заражена, но не проинформировали об этом власти и продолжали продажи. В ходе операции было изъято 17 тонн продукции. Листериоз – бактериальная инфекция, поражающая центральную нервную систему и способная вызвать менингит и энцефалит.

Чаще всего листериозом можно заразиться при употреблении в пищу продуктов, не прошедших предварительную термическую обработку.
* * * * * ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЛОК  * * * * * *

Кроме этого, о вспышке листериоза в Испании
20.08.2019 ● В Андалусии мясной рулет вызвал вспышку листериоза. Уже 80 больных
21.08.2019 ● В Испании зафиксировали первую смерть от листериоза
21.08.2019 ● Листериоз в Испании. Объявлена общенациональная санитарная тревога
23.08.2019 ● Минздрав Испании подтвердил 175 случаев заражения листериозом в стране
23.08.2019 ● В Испании второй человек умер от листериоза
24.08.2019 ● В Испании уже 193 больных и 3 умерших от листериоза. Инфекция наступает
24.08.2019 ● ВНИМАНИЕ! Русским испанцам: бактерия листерии найдена в этих продуктах:
25.08.2019 ● Листериоз унёс жизнь ребёнка в утробе матери и шагает по Каталонии
27.08.2019 ● Британец стал первым иностранцем, пострадавшим от листериоза в Испании
31.08.2019 ● В Испании пять беременных потеряли детей: листериоз. Трое за 1 день
31.08.2019 ● Мало испанцам листериоза, ему на подмогу идут ботулизм и сальмонеллёз.
1.09.2019 ● Расширен список продуктов, опасных во время вспышки листериоза. +16
9.09.2019 ● В Кастельфорте больной умер от менингита, спровоцированного листерией
4.09.2019 ● В Германии семья заболела листериозом. Привезли из Испании мясо.
6.09.2019 ● В Испании обнаружили новый источник листериоза
13.09.2019 ● Внимание! В Испании ещё одна санитарная тревога из-за листериоза
11.11.2019 ● Листериоз обнаружен ещё и в супермаркетах Aldi. Пирожное «Mini blinis»
7.11.2019 ● Продолжение печальной истории о распространении листериоза в Испании
6.09.2020 ● Изысканная испанская колбаса вызвала вспышку сальмонеллеза во Франции
15.10.2020 ● В испанской колбасе нашли сальмонеллу

Болезнь особенно опасна для беременных, малолетних детей и стариков. Смертность среди больных этих категорий составляет 33%.
* * *
Сложность выявления заключается в том, что инкубационный период колеблется от 7 до 70 дней.

Меры предосторожности — стандартные, как для любой вспышки инфекций желудочно — кишечного тракта:

— тщательное мытьё рук, овощей и фруктов
— тщательное кипячение мясных продуктов
— избегать употребления в пищу заранее приготовленных и фабрично-упакованных, в особенности мясных, продуктов (precocidos), включая знаменитый испанский хамон, без их тщательной температурной обработки.

Роспотребнадзор порекомендовал беременным воздержаться от поездок в Испанию.
Власти Испании оповестили Еврокомиссию и ВОЗ о вспышке листериоза.

Листериоз — инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое патогенными представителями рода Listeria. Оно характеризуется множеством источников и резервуаров инфекции, разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой смертностью.

Эта бактериальная инфекция, поражает центральную нервную систему и способна вызвать менингит и энцефалит. Заболеванию наиболее подвержены определенные группы людей: беременные женщины, новорожденные, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой. Чаще всего листериозом можно заразиться при употреблении в пищу продуктов, не прошедших предварительную термическую обработку. Также в зону риска входят мягкие сыры и пищевые продукты быстрого приготовления.
Наибольшее значение в распространении листериоза играет его способность длительное время сохраняться в различных продуктах питания, в том числе упакованных в барьерные пленки, ограничивающие доступ кислорода.
* * * * КОНЕЦ ИНФОРМАЦИОННОГО БЛОКА * * * * * *

La investigación del Seprona de la Guardia Civil, en coordinación con Europol, ha determinado que los responsables de las empresas implicadas conocían la presencia de la listeria en sus productos desde finales del año pasado. Al menos tres de los investigados sabían que un lote etiquetado con fecha de 20 de diciembre de 2018 había dado positivo, pero no informaron a las autoridades competentes de este resultado. Tampoco ha quedado acreditar la retirada de estos productos afectados, ni su destrucción. Este primer lote sería la causa de varios episodios de intoxicación en la provincia de Huelva.
Operación Monocy
Del análisis inicial de la alerta sanitaria se comprobó que el primer brote de intoxicación se produjo el 5 de agosto de este año en Sevilla, aunque los primeros positivos de listeria no se detectaron hasta el día 20.
Iniciada la investigación, guardias civiles del Seprona analizaron aspectos como la trazabilidad, elaboración, lote, registro sanitario o fecha de caducidad, y observaron que la alerta se correspondía con los productos cárnicos de la empresa investigada. Sus responsables ocultaron entonces que elaboraban y envasaban productos de marca blanca para otra empresa, que los comercializaba como propios.
Uno de los aspectos fundamentales de la investigación ha sido el estudio realizado por el personal técnico del Centro Nacional de Microbiología del Instituto Carlos III de Majadahonda (Madrid), sobre la cepa generadora del brote. Este informe vincula la cepa encontrada en las instalaciones investigadas con los productos elaborados y las 193 personas intoxicadas.

redactor

Редактор RUSSPAIN. Просто редактор.
Подписаться
Уведомление о
guest

1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Некто
Некто
08.11.2019 09:03

Знали и не сказали! Остается только накормить их их же зараженным мясом и оставить без лечения! Жестоко, но справедливо!

Back to top button
Close

Adblock Detected

У Вас включена блокировка рекламы. Мы работаем для Вас, пишем новости, собираем материал для статей, отвечаем на вопросы о жизни и легализации в Испании. Пожалуйста, выключите Adblock для нашего сайта и позвольте окупать наши затраты через рекламу.