Все начинается с того, что на центральной площади ставят гладкий масляный столб с ветчиной на вершине. Когда кто-то из участников достает ветчину, начинается помидорная битва. В течение часа туристы и местные жители обмениваются помидорными бросками, причем тонны томатов доставляются грузовиками к толпе (эти помидоры специально выращиваются в Испании для праздника, они дешевы и не годятся для еды). По правилам, помидоры перед броском нужно раздавить, чтобы предотвратить травмы.
После битвы все очищаются с помощью шлангов и помогают убирать улицы. Рекам томатного сока окружающая среда вовсе не вредит, напротив — кислота в помидорах очищает поверхности.
La Tomatina проводится в Буньоле с 50-х годов прошлого века. По преданию, идея бросать томаты возникла у нескольких местных жителей, и хотя власти сначала пытались запретить праздник, позже они согласились и сами стали его организовывать. С 2013 года для участия необходимо приобрести билет, количество которых ограничивается 22 тысячами. В настоящее время La Tomatina является одним из самых известных праздников в Испании и даже упоминается в художественных фильмах.
«Ничего подобного в жизни не видели! … Столько нескончаемого веселья и позитива в одном месте я не встречал нигде… Люди, получив томатную массу на голову, смеялись и благодарили «обидчиков»», — рассказывают российские туристы.
Особым очарованием La Tomatina наделяет и тот факт, что в этот день весь город становится единым организмом смеха и радости. Грузовики с томатами, медленно двигаясь по узким улицам Буньоля, создают невероятное зрелище, когда красные сочные снаряды начинают обрушиваться на участников. Каждый присоединившийся к битве окунается в атмосферу детского озорства и веселья, где социальные роли и возрастные отличия теряют значение.
Традиционная испанская музыкальная эйфория сопровождает разгар события, и звуки смеха и радостных криков сливаются с мелодиями гитары и кастаньетами. Не редкость встретить здесь артистов, разукрашенных в яркие краски, и фольклорных исполнителей, добавляющих колорит этому незабываемому празднику. Смешение культуры, музыки и помидорного триумфа создает уникальное ощущение карнавала, который оставляет неизгладимый след в душе каждого, кто стал его частью.
После окончания сражения начинается не менее важная часть праздника — уборка. Сотни добровольцев, вооруженные шлангами и щетками, приступают к очищению улиц. Вода смешивается с томатным соком, создавая красные реки, которые удивительным образом приводят город в порядок. Техника и элементы городского декора, пропитанные томатным раствором, становятся чище и свежее, а участники наслаждаются бодрящей прохладой воды, смывая остатки боя.
La Tomatina становится для многих символом освобождения от повседневных забот и призывом к радости и простым, но истинным человеческим удовольствиям. Этот уникальный праздник ежегодно собирает гостей со всего мира, даря им незабываемые эмоции и воспоминания, которые согревают душу еще долгое время после возвращения домой. Пожалуй, именно так и должно отмечаться настоящее единство и веселье человечества.
