Цены на фрукты в Испании в 2020 году выросли на 13%, сообщают аналитики консалтинговой компании Nielsen.
Больше всего подрожали персики (+ 35%), вишня (+ 36%) и апельсины (+ 29%). Также выросли цены на дыни (+ 18%), лимоны (+ 17%) и груши (+ 16%).
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В 2021 году тенденция к росту цен продолжилась. Этому, в частности, способствовали природные аномалии вроде снежного шторма «Филомена», который обрушился на страну этой зимой.
Ещё одной причиной роста цен стала пандемия, изоляция и массовый переход на удалённую работу. Испанцы стали есть много фруктов дома, а высокий спрос вызвал повышение цен.
El precio de las frutas se encareció un 13% a cierre de 2020, según datos de la consultora Nielsen, especialmente arrastrados por la subida de los melocotones (+35%) y las naranjas (+29%). También subió el gasto de los españoles en cerezas (+36%), melón (+18%), limón (+17%) y peras (+16%).
La tendencia de subida, además, se mantiene en este inicio de 2021, donde la borrasca Filomena además ha castigado cosechas en diferentes partes del territorio nacional.
Fuerte encarecimiento de las cerezas, cítricos y melones
Una joven comprando fruta en un supermercadoUna joven comprando fruta en un supermercadoPexels
Uno de los motivos del encarecimiento de la fruta, según fuentes agrarias, se debe a que en 2020, debido a la pandemia de coronavirus, los confinamientos, las restricciones y el teletrabajo, hubo un mayor consumo de frutas en casa. La mayor demanda fue uno de los factores que disparó los precios de las frutas.
Andrés Góngora, responsable estatal de frutas y hortalizas de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), asegura que a partir del segundo trimestre de 2020 la demanda de frutas y hortalizas creció un 40%, «cifra que se elevó a un 50% en los cítricos».
En la campaña de Navidad los supermercados hicieron el agosto
Preguntado por la fuerte subida del precio de las frutas, el responsable agrario señala a los supermercados: «En la campaña de Navidad hicieron el agosto, hubo movimientos especulativos que han afectado sobre todo a los cítricos».
Andrés Góngora indica que «es cierto que los supermercados vieron reducidas sus ventas debido a la Covid-19 que provocó unas Navidades muy atípicas, con comidas y cenas menos copiosas, pero compensaron esa caída de ventas con un incremento de los precios de las frutas».
La tendencia de subida, además, se mantiene en este inicio de 2021, donde la borrasca Filomena además ha castigado cosechas en diferentes partes del territorio nacional.
Fuerte encarecimiento de las cerezas, cítricos y melones
Una joven comprando fruta en un supermercadoUna joven comprando fruta en un supermercadoPexels
Uno de los motivos del encarecimiento de la fruta, según fuentes agrarias, se debe a que en 2020, debido a la pandemia de coronavirus, los confinamientos, las restricciones y el teletrabajo, hubo un mayor consumo de frutas en casa. La mayor demanda fue uno de los factores que disparó los precios de las frutas.
Andrés Góngora, responsable estatal de frutas y hortalizas de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), asegura que a partir del segundo trimestre de 2020 la demanda de frutas y hortalizas creció un 40%, «cifra que se elevó a un 50% en los cítricos».
En la campaña de Navidad los supermercados hicieron el agosto
Preguntado por la fuerte subida del precio de las frutas, el responsable agrario señala a los supermercados: «En la campaña de Navidad hicieron el agosto, hubo movimientos especulativos que han afectado sobre todo a los cítricos».
Andrés Góngora indica que «es cierto que los supermercados vieron reducidas sus ventas debido a la Covid-19 que provocó unas Navidades muy atípicas, con comidas y cenas menos copiosas, pero compensaron esa caída de ventas con un incremento de los precios de las frutas».