Наука Испании. Фастфуд + полуфабрикаты = быстрое старение хромосом

0

В исследовании приняло участие более 800 человек. Исследователи из Испании выяснили, что употребление фастфуда и другой «вредной» пищи непосредственно влияет на процессы старения в организме человека.

На протяжении долгого времени специалисты вели наблюдение за питанием добровольцев, принявших участие в эксперименте, и изменениями длин их хромосомных участков, теломеров, которые рассказывают о биологическом возрасте человека.

Теломеры представляют собой структуру, в которой содержится генетический код, позволяющий сохранять и защищать хромосомы, в том числе самую важную молекулу в организме — дезоксирибонуклеиновую кислоту. В процессе старения клетки теломеров делятся и становятся короче. Эксперты будут представлять результаты своего многолетнего исследования на Европейской и Международной конференции, посвящённой ожирению, в режиме онлайн с первого по четвёртое сентября.

Ученые выяснили, как рафинированные продукты (жир, масла, сахар, крахмал и так далее) влияют на изменение длины теломер. По их словам, в таких блюдах отсутствуют цельные пищевые волокна, но они всё равно привлекают людей тем, что их удобно готовить и они вкуснее, чем свежий огурец или варёное куриное филе.

Исследователи начали старт своего эксперимента в конце 1990 года, и в нём приняло участие более 800 человек. Они выяснили, что активное укорачивание теломер происходило у тех добровольцев, которые больше других питались фастфудом и другой переработанной пищей.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что американские ученые нашли средство, продлевающее жизнь круглым червякам и мышам. Согласно их исследованию, альфа-кетоглутаровая кислота может снизить риски развития возрастных заболеваний и облегчить тяжёлую старость.

Ранее Русская Испания о том же:
27.11.2008 ● Испанская наука знает как продлить жизнь. Пока у мышей…
17.05.2012 ● Испания: генетики нашли способ омолодить мышей
31.01.2013 ● Голодные трансгенные мыши живут дольше
7.06.2016 ● Испанские ученые нашли способ продлить жизнь лабораторным мышам
3.02.2017 ● Испанцы разработали вакцину вечной молодости
1.02.2018 ● Потребляли рыбий жир и растительное масло? Пишите завещание!
3.12.2018 ● Испанские медики об опасности марафонов для бегунов-любителей
4.01.2019 ● Успехи Испании — 2018 в борьбе со старением
10.07.2019 ● Ученые Испании: как вычислить продолжительность жизни по хромосомам
11.01.2020 ● Испанские учёные знают, как реально вернуть молодость. Уколы от старости.
26.04.2020 ● Учёные из Испании. Формула расчёта продолжительности жизни человека
19.05.2020 ● О том же. Ученые из Испании о продуктах, ускоряющих старение организма
14.06.2020 ● Наука Испании: Подсолнечное масло и рыбий жир нарушают работу печени
22.06.2020 ● ABC (Испания): пища, которая способствует старению / Cristina Garrido
Источник live24

Оставить комментарий

Дорогие соотечественники!
Любимый портал russpain.com  
 РАСШИРИЛ УСЛУГИ ИММИГРАНТАМ 

  ► Все подробности здесь  
● WhatsApp, Viber: +34 665 316 499
► email: 1@russpain.ru

Искренне Ваш, Николай Кузнецов

close-image

Иммиграционные услуги russpain.com

4-й шаг: Вручение Вам положительного решения по Вашему прошению.
ПОДРОБНОСТИ
close-link
● Услуги russpain.com