Исследование было проведено группой специалистов из Университета Барселоны (Universitat de Barcelona). Среди ученых были местные биологи, химики, а также нутрициологи.
В рамках недавнего научного эксперимента стало известно, что средиземноморская диета положительным образом воздействует на сон и психологическое самочувствие беременных женщин.
Данный вид диеты включает в себя потребление овощей, фруктов, орехов, а также цельнозерновых продуктов, бобов, нежирной молочной продукции, рыбы и оливкового масла.
Исследователи разделили участников эксперимента на три группы и следили за состоянием беременных женщин. Суммарная численность выборки достигла 680 человек.
Отмечается, что ученые сделали заключение о том, что те, кто полноценно соблюдали средиземноморскую диету, имели более низкий уровень стресса и тревожности.
Кроме того, у них было лучшее качество сна и внимания. Отследить подобные изменения специалисты смогли по результатам УЗИ и уровню кортизола, а также других родственных метаболитов.