Испанские виноделы столкнулись с нехваткой бутылок

No hay botellas para tanto vino: "Tuvimos que suplicar a la vidriera un palé para la bodega"

0

Текст: Юрий Когалов / Необычная проблема возникла в Испании. Местным производителям вина скоро будет некуда разливать свою продукцию. Как пишет El Mundo, из-за пандемии коронавируса была нарушена цепочка поставок.

Предприятия по изготовлению бутылок, крышечек и даже этикеток до сих пор не вышли на прежний уровень производства, а запасы на складах не бесконечны, более того, они уже почти опустошены. «У нас есть виноград, но нет стекла для бутылок», — отмечает глава Испанской федерации вина Луис Бенитес. По его словам, у ряда виноделов сложности начали возникать еще в сентябре.

По мнению некоторых экспертов, проблемы появились из-за того, что в Испании разом была снята значительная часть ограничений, возобновилась ночная жизнь. А производители тары не успели снова нанять необходимое количество работников, чтобы удовлетворить спрос. В стране существуют 13 стекольных заводов, которые до пандемии выпускали 19 миллионов бутылок в день. Сейчас объемы производства меньше. И некоторые виноделы даже вынуждены искать поставщиков за границей.

Как отметил Бруно Торремоча из Испанской федерации спиртных напитков, возник «эффект туалетной бумаги». В самом начале пандемии все бросились скупать ее, опасаясь, что она закончится в магазинах. То же самое произошло и с бутылками для вина и другой алкогольной продукции (джин, ром, виски импортируются в Испанию и разливаются по бутылкам уже в стране).

Ángel García envasaba sus vinos de crianza y reserva en una botella pesada, bonita. La llaman «la señorita», con hombreras y cintura, confeccionada para el servicio cuidado de los ‘maîtres’, pues un camarero es capaz de servir el caldo posando dos dedos en la base de la misma. La falta generalizada de vidrio ha hecho que este propietario de las bodegas Linaje Garsea, ubicada cerca de la Ribera del Duero, haya decidido cambiar la estilosa botella que utilizaba hasta ahora. Este problema acuciante en el que coinciden bodegueros, fabricantes y distribuidores empieza a trastocar la venta del vino, aunque desde la Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio esperan que sea transitorio. Karen Davíes, secretaria general de la Asociación, ubica la problemática como consecuencia de los efectos provocados por la pandemia, a lo que se sumaría un pico de demanda. El envase de vidrio está en auge, entre otros motivos porque es posible reciclarlo infinitas veces sin pérdida de calidad ni cantidad y evitando la generación de residuos. Actualmente, más de 8.000 compañías españolas de alimentación emplean envases de vidrio para sus productos, apuntillan desde Anfevi, organización que aglutina al 98% de la producción en España. Según esta entidad, las 13 fábricas de vidrio distribuidas por el territorio nacional fabrican cerca de 19 millones de botellas y tarros a diario durante un proceso continuo que funciona 24 horas al día, los siete días de la semana en periodos ininterrumpidos de 10 a 15 años, pero la producción no es suficiente para satisfacer la demanda. En este sentido, José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV), ilustra la situación: «El otro día, el director técnico de una bodega que tenía preparada una cata para lanzar un nuevo vino al mercado me dijo que literalmente tuvo que suplicar a la vidriera que le desviara un palé de botellas que eran para otra bodega, porque él no tenía ninguna».
Источник elconfidencial rg

Оставить комментарий