Текст: Алена Хлестунова / «Рыбозавод Томский» стал резидентом промышленного парка «Томск», предприятие планирует открыть на площадке «Березовая» акваферму для выращивания форели, муксуна, нельмы и осетра, сообщила в понедельник пресс-служба обладминистрации.
Piscifactoría Industrial El Zarzalejo fabrica nuevos productos CAL&TER para su gama de Delicatessen
«Новое предприятие «Рыбозавод Томский» планирует открыть на площадке «Березовая» производственные цеха, в том числе акваферму на основе технологии УЗВ (установка замкнутого водоснабжения), где будут выращиваться ценные породы рыб – форель, муксун, нельма и осетр», – говорится в сообщении.
На территории промпарка предприятие создаст полный производственный цикл. Исключение потери времени и затрат на доставку свежей рыбы в переработку позволит удешевить себестоимость продукции. После запуска рыбозавод планирует реализовать копченую и соленую рыбу, стейки, балыки, свежемороженую и порционную рыбную продукцию.
Кроме того, предприятие прорабатывает технологию выделения в отдельную фракцию жирных кислот Омега-3 для использования в фармацевтической промышленности.
В сообщении уточняется, что в число резидентов промышленного парка «Томск» также вошла «НПК Магнит» (занимается разработкой оборудования, в основе которого лежит технология индукционного нагрева). Реализация инвестпроекта на площадке «Северная» позволит предприятию расширить линейку станков и наладить производство крупногабаритного оборудования термической обработки, которое сейчас выпускают только в Германии, Испании, Японии и Китае.
По данным информационно-аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Рыбозавод Томский» было зарегистрировано 20 апреля 2021 года по адресу: улица Тверская, 81-58. Основным видом деятельности компании являются переработка и консервирование рыбы. Директором и бенефициаром указан томский предприниматель Рустам Баранчин.
Промпарк «Томск» создан для размещения производств малого и среднего бизнеса на площадках, обеспеченных дорогами и всей инженерной инфраструктурой. У промпарка две площадки – «Северная» (для химпромышленности, машиностроения и подобных производств) и «Южная» («Березовая») – для пищевой и легкой промышленности.