В сезон отпусков текущего года испанские курорты посетят свыше 94 миллионов туристов. При этом местные отели и рестораны жалуются на острую нехватку работников.
Сообщается, что в первые месяцы нынешнего года количество вакансий в туризме превысило 65 тысяч. Известные сети гостиниц Riu, Meliá, Barceló, Palladium, Hotusa заявляют о большом количестве открытых вакансий. Так, каждой сети требуется по две тысячи сотрудников.
Кроме того, в стране открываются новые отели (в частности, Paradisus на Фуэртевентуре с 150 вакансиями), однако персонала не хватает. Особенно острый дефицит наблюдаются среди поваров, уборщиц и специалистов по техобслуживанию. Все 100% новых контрактов заключаются на бессрочной основе, то есть индустрия предлагает стабильность, а интереса всё равно практически нет.
Подобная ситуация на рынке труда сложилась после пандемии, когда многие сотрудники переквалифицировались и больше не хотят возвращаться в отрасль.
Среди прочего, отсутствует заинтересованность в такой работе у молодёжи, рождаемость падает, а возрастной диапазон 25–40 лет, на который всегда опирался туризм, редеет.
Большинство мигранты не соответствуют требованиям, они плохо говорят на испанском языке и не имеют достаточных навыков на кухне и сервисе. Наконец, отсутствие жилья в туристических локациях (например, на Канарах) делает переезд невозможным.
Чтобы решить проблему, отельные сети начали взаимодействовать с профильными колледжами и развивают двойное образование (FP dual); а также предлагают жильё и питание для сотрудников в труднодоступных районах и инвестируют миллионы евро в их обучение.
Индустрия, приносящая миллиарды евро, может “задохнуться”, если не сможет преодолеть острый кадровый кризис.
