Употребление меда связано с противовоспалительным, антиоксидантным, противовирусным и антибактериальным действием.
При этом доказанные наукой данные о пользе меда выглядят разрозненно. В нынешнем исследовании ученые провели аналитику 48 выводов для определения точного воздействия меда на организм человека.
Отмечается, что суммарно в экспериментах участвовали свыше 3,5 тыс. человек в период с 1985 по 2022 год. В исследованиях изучались разные виды меда без сочетания с другими веществами.
В частности, употребление 70 грамм натурального меда в течение месяца способствует сокращению степени триглицеридов, общего показателя холестерина, а также уменьшению массы тела и жировых отложений, улучшению качества сна и скорости заживления ран.
Помимо этого, у женщин, страдающих диабетом, употребление нескольких типов меда спровоцировало уменьшение давления.
Чистый клеверный мед и иранский натуральный мед сокращали потребление энергии за счет белков и жиров. Клеверный мед также увеличивал уровни инсулина и лептина после приема.
По мнению ученых, благоприятное влияние меда на самочувствие человека обусловлено высокой концентрацией фенольных компонентов и флавоноидов в продукте.
