В состав региональной ассоциации производителей игристого вина Corpinnat из каталонского района Пенедес вошел новый участник. Очередным членом организации стала винодельня Cisteller.
В обнародованном пресс-релизе на официальном сайте ассоциации указывается, что теперь организация насчитывает 13 виноделен. Так, речь идет о Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabate i Coca, Torello, Huguet de Can Feixes, Julia Bernet, Mas Candi, Can Descregut, Pardas, Bufadors и Cisteller.
Известно, что Corpinnat является коллективным брендом, открытым для всех виноделен, занимающихся производством игристого напитка. При этом обязательным условием является ее расположение в пределах определенной территории, которая охватывает 46 муниципалитетов в регионе Alt Penedes и некоторые коммуны Baix Penedes, Alt Camp, Anoia и Baix Llobregat. Там также выращиваются местные сорта для производства игристых вин.
Организация создана 10 апреля 2018 года и объединяет компании, производящие игристые вина в соответствии с одним из наиболее строгих существующих регламентов во всем мире. Так, все 100% органического винограда должны быть вручную собраны с собственных участков, а минимальная выдержка составлять 18 месяцев.
Новый член ассоциации, винодельня Cisteller, начала работу в 2022 году. Ее основателями являются Джессика Мадиган и Сержи Канальс. Они выпускают вина сортов Lucidity и Courtship, в ближайшие месяцы планируется разработка двух новых видов.
Для сравнения в России также фиксируется рост производства игристых. С 2017 года их производство значительно увеличилось – на 44%. В течение 11 месяцев уходящего года в стране произвели 15,7 млн литров игристых вин.
