La temporada festiva en España no termina con el Año Nuevo: aún queda otro ritual muy esperado, la búsqueda del roscón perfecto para el Día de Reyes (Día de Reyes). Este año la competencia ha sido intensa: las principales cadenas del país se disputan el título del mejor roscón. Y, curiosamente, el favorito resultó ser uno que pocos esperaban, incluso entre los más golosos y expertos reposteros.
El centro de atención ha sido el roscón de Aldi, que cuesta solo 7,98 euros por 700 gramos. Su sabor y textura han entusiasmado a los catadores: proporción perfecta de azúcar, intenso aroma a agua de azahar y un relleno de nata suave y esponjoso. Calificación: 9 sobre 10. Para muchos esto ha sido toda una sorpresa: la opción económica ha superado incluso a los competidores más caros.
Comparativa de sabores
Los roscones de otras cadenas populares no lograron igualar el éxito de Aldi. Mercadona ofreció su versión por 9,30 euros que, pese a su atractivo aspecto, resultó de sabor discreto — 6,4 puntos. Carrefour intentó competir con un bajo precio (6,49 euros por 420 gramos), pero su roscón pareció demasiado simple y falto de carácter, obteniendo solo 6 puntos.
Por el contrario, Lidl fue el más decepcionante: a pesar de su peso considerable (750 gramos) y un precio de 9,49 euros, su roscón pierde frescura rápidamente, se vuelve seco y poco atractivo ya al segundo día. Resultado: solo 3 puntos. Dia intentó apostar por la responsabilidad social destinando parte de las ventas a ayudar a niños con cáncer, pero el sabor no convenció: 7 puntos. El roscón más caro fue el de El Corte Inglés: 18 euros por 850 gramos. Las impresiones fueron mixtas: la textura es agradable, pero no alcanza el nivel de Aldi, aunque obtuvo 8,5 puntos.
La opinión de los expertos
Los pasteleros profesionales y expertos en calidad también dieron su veredicto. Realizaron su propia cata a ciegas para determinar cuál roscón merece ser considerado el mejor de 2026. Para sorpresa de muchos, el roscón Carrefour Extra con nata natural se llevó la victoria: 9,49 euros por 750 gramos. Los expertos destacaron su estructura adecuada, sabor intenso, dulzura equilibrada y aroma pronunciado a repostería. Esta opción fue considerada la ‘compra maestra’ del año.
El segundo lugar fue para el roscón El Obrador de El Corte Inglés y el tercero, para Lidl, a pesar de su baja puntuación en la encuesta popular. Los expertos valoraron la calidad del relleno y la masa, así como el uso exclusivo de nata natural sin grasas vegetales baratas en estos roscones.
Ingredientes ocultos
Sin embargo, no todos los fabricantes fueron sinceros con los consumidores. En cinco de los doce roscones analizados, incluyendo Aldi, Mercadona y algunas cadenas regionales, los expertos detectaron una mezcla de nata con grasas vegetales como palma, coco, colza y palmiste. Esta combinación redujo el coste de producción, pero afectó negativamente al sabor y la textura. Esta práctica generó críticas entre los gourmets y amantes de la repostería tradicional.
Los compradores cada vez prestan más atención a la composición y calidad de los ingredientes, y no solo al precio. Este año, muchos se sorprendieron al descubrir que incluso los roscones caros pueden llevar ingredientes de menor calidad, mientras que algunas opciones económicas resultan gratamente sorprendentes.
La paradoja de la elección
La situación de los roscones en 2026 demostró que el precio no siempre garantiza la calidad y que la opinión de los expertos puede diferir del gusto popular. Aldi se convirtió en una auténtica revelación, aunque los profesionales prefirieron Carrefour. El Corte Inglés, pese a su alto precio, no logró convencer a todos de su exclusividad. Lidl y Mercadona quedaron rezagados, y Dia intentó destacar con un mensaje social, pero no por el sabor.
En definitiva, los españoles tuvieron una amplia oferta: desde roscones económicos hasta opciones premium, cada uno con sus ventajas y desventajas. Pero la lección principal de la temporada es que no hay que confiar ciegamente en el precio o la marca. A veces, un favorito inesperado puede sorprender y ofrecer una auténtica fiesta de sabor.
