Появление грибковых заболеваний, таких как милдью и оидиум, всегда вызывает серьёзную обеспокоенность среди виноградарей. В этом году в зоне происхождения знаменитого белого вина Руэда неожиданно зафиксированы случаи милдью, что является редкостью для этого региона. Причиной стали необычные погодные условия — сочетание повышенной влажности и мягких температур, которые способствовали развитию болезни.Совет по контролю качества вин Руэда подтвердил наличие поражённых участков, однако заверил, что общий объём урожая 2025 года не пострадает. Тем не менее, ситуация остаётся напряжённой. Представители ассоциации виноградарей отмечают, что масштабы поражения варьируются: некоторые хозяйства столкнулись с серьёзными проблемами, в то время как другие практически не пострадали.Аналогичные, но менее масштабные случаи милдью были зафиксированы и в соседних зонах, таких как Сигалес и Рибера-дель-Дуэро. Эксперты связывают это с изменениями климата, однако надеются, что повышение температуры воздуха поможет снизить распространение грибка. Точные данные о нанесённом ущербе пока отсутствуют.В регионах с более частым появлением милдью, например, в Леоне, виноделы имеют большой опыт борьбы с этим заболеванием. Там рекомендуют внимательно следить за погодными условиями и своевременно применять защитные меры. Основная сложность заключается в том, что дожди не только способствуют развитию грибка, но и затрудняют обработку виноградников.Для традиционного виноградарства применяются фитосанитарные препараты, которые эффективны при своевременном использовании. Однако для экологического виноделия, особенно в переходный период, борьба с милдью осложняется, так как разрешённые средства менее устойчивы к смыванию дождём, что требует повторных обработок.В качестве долгосрочной стратегии аграрные институты региона, в частности Технологический аграрный институт Кастилии и Леона (Itacyl), занимаются разработкой устойчивых к грибковым заболеваниям сортов винограда. Уже существуют сорта французского происхождения, которые позволяют сократить применение химических средств на 50-60%, но они пока не получили широкого распространения.С 2018 года Itacyl тестирует четыре сорта винограда — каберне совиньон, мерло, совиньон блан и сорели — которые проявили устойчивость к милдью и оидиуму. Планируется их включение в официальный реестр сортов региона, который сейчас насчитывает 56 наименований. Однако решение о применении новых сортов остаётся за советами по контролю качества вин, и пока эти сорта не считаются универсальным решением.В ближайшее время ожидается поступление сорта, широко используемого в регионе Бьерсо, а также ведутся работы по созданию устойчивых вариантов для наиболее популярных в Кастилии и Леоне сортов — темпранильо и вердехо. По прогнозам специалистов, полноценное внедрение таких сортов может занять около семи лет.Преимущества устойчивых сортов очевидны: снижение ущерба для виноградников и уменьшение необходимости в химической обработке, что положительно сказывается на экологии. В настоящее время милдью лечат препаратами на основе меди, а оидиум — серными средствами.Милдью — грибок, который развивается при высокой влажности и умеренных температурах, типичных для северных регионов Испании. В Кастилии и Леоне климат обычно более сухой, поэтому появление болезни здесь — редкость. Однако в этом году обильные осадки изменили ситуацию, что осложнило борьбу с заболеванием из-за невозможности своевременной обработки виноградников.Для предупреждения распространения милдью Itacyl предоставляет виноградарям оперативные прогнозы и рекомендации по рискам в их районах. В регионах с опытом борьбы с грибковыми заболеваниями меры принимаются быстрее и эффективнее. В прошлом году в Леоне из-за неблагоприятных погодных условий потери урожая достигли 40%.На данный момент специалисты считают ситуацию под контролем и не ожидают значительного распространения милдью благодаря тёплой и сухой погоде. Однако дальнейшее развитие событий будет зависеть от погодных условий в ближайшие месяцы.
