En el paseo marítimo de Barcelona ha surgido una nueva tendencia gastronómica: el club Shôko Barcelona ha presentado a sus clientes un cóctel de autor con un precio de 1.000 euros. La bebida, llamada Time in Your Lips, se ha convertido en la más cara del país y ha atraído de inmediato la atención de los amantes del lujo.
El creador del cóctel, el mixólogo Yeray Monforte, utilizó en la receta tequila Gran Patrón Burdeos de alta gama, champán Louis Roederer Rosé Cristal 2022 y un sirope especial elaborado con oro líquido de 25 quilates. Esta composición está pensada para quienes buscan experiencias fuera de lo común y están dispuestos a pagar por la exclusividad.
Sin embargo, la experiencia no termina ahí. El cóctel se sirve acompañado de ostras frescas de Normandía y caviar de beluga, transformando la degustación en todo un ritual gastronómico. El establecimiento presta especial atención a la presentación: la decoración de la bebida y los aperitivos resalta la idea de combinar placer visual y gustativo.
Time in Your Lips forma parte de una nueva carta de cócteles inspirada en las tradiciones asiáticas y en las técnicas modernas de coctelería. El menú también incluye bebidas dedicadas a diferentes ciudades del mundo, como Porn o Star Sprite, Apple Pie Fashioned, Pastor Margarita, Lychee Pisco Sour, Cheesecake Cosmopolitan, Banana Colada, Berry Mojito y Mango Caipirinha. La mayoría de las opciones cuestan alrededor de 16 euros.
Shôko Barcelona es conocido por su concepto dual: durante el día es un restaurante con vistas a la Barceloneta, y por la noche se transforma en un club popular. La decoración combina elementos inspirados en Gaudí, mobiliario curvado e iluminación suave, creando una transición fluida de la atmósfera tranquila del restaurante a la energía de las fiestas nocturnas.
En el escenario del club han actuado artistas como Bad Bunny, Feid, Ozuna, Rauw Alejandro y Karol G, consolidando a Shôko como uno de los principales referentes de la vida nocturna de la ciudad. Además, el establecimiento ha sido premiado por su responsabilidad ecológica y figura entre los diez mejores clubes del mundo según The World’s 100 Best Clubs 2024. El año pasado, el club ocupó el quinto puesto en este ranking.
Shôko abre todos los días y ofrece fiestas temáticas, como «Puro Perreo» y «Pure Shôko». Las entradas oscilan entre 10 euros, con consumición incluida, y hasta 8000 euros por una mesa VIP para doce personas. El club se encuentra en Passeig Marítim de la Barceloneta, 36, y es muy popular tanto entre turistas como entre locales, atraídos por experiencias vibrantes y un alto nivel de servicio.
