Об этом информирует издание La Razón.Сообщается, что ежегодно по традиции в этот день разбивают тысячи яиц.Яично-мучная битва или Els enfarinats (с валенсийского переводится как «посыпанные мукой») является фестивалем, отмечающимся в городе Иби ежегодно 28 декабря на протяжении уже нескольких столетий.В материале указывается, что в этот день участники фестиваля проводят пародийные «бои», задействуя несколько килограммов муки и яиц.Главные герои традиционного фестиваля делятся на две команды: Els Enfarinats и оппозиция.Так, первые придумывают законы, которые невозможно соблюдать (в частности, речь идет о запрете нахождения на солнце или в тени), а вторые пытаются им противостоять.Подобное «сражение» обычно завершается генеральным поединком, во время которого противоборствующие стороны кидают друг в друга мукой и просроченными яйцами.В завершении фестиваля Els Enfarinats получают плату за несоблюдение своих законов, а все вырученные денежные средства направляются в городской дом престарелых или центры для людей с ограниченными возможностями.По информации издания, в текущем году в ходе фестиваля использовано 600 килограммов муки и 12 тысяч яиц с истекшим сроком годности.
