Больше всего плантаций авокадо находится в Испании. К примеру, в провинции Малага (Málaga) (регион Аксаркия(Axarquía)), под выращивание авокадо занято 7 600 гектаров земли. За последние пять в Малаге площади, где выращивают эти фрукты, увеличились на 20%.
Самым популярным сортом авокадо считается Хасс (Hass). Фрукт имеет темно-коричневую кожуру и сливочно-мягкую текстуру. В Андалусии (Andalucía) 86% от всего урожая авокадо приходится именно на этот сорт, потому что его лучшего всего покупают.
Такие объемы обусловлены тем, что Испания является основным поставщиком авокадо в ЕС. Страна в Евросоюзе занимает 83% рынка авокадо, а 70% из них обеспечивает Андалусия.
Причем, авокадо родом из Андалусии (Andalucía) считается в Европе самым популярным по качеству продуктом. Всего на старом континенте производится 144 000 тонны зеленого фрукта, из них Испания обеспечивает поставку 97 000 тонн. Однако, засуха и отсутствие дождей в регионах производства фрукта очень мешает аграриям.
Власти Андалусии (Andalucía) приняли меры по улучшению орошения плантаций, но этого не достаточно. Производители ожидают, что уровень урожая в этом году снизится на 25%. Подобная тенденция прослеживается и в других странах-экспортерах. По всему миру ожидают снижения сборов авокадо и, как следствие, его подорожание и сокращение поставок.
Если верить материалам ОЭСР и ФАО (la OCDE y la FAO), то их отчет “Сельскохозяйственный прогноз 2021-2030” говорит о том, что к 2030 году авокадо станет самым популярным фруктом у потребителя. По прогнозам, в этом году урожай авокадо в мире составит порядка 12 миллионов тонн.
