По оценкам экспертов Европейской комиссии, засуха в Испании может способствовать существенного росту цен на глобальном рынке оливкового масла. Об этом информирует агентство Reuters.Отмечается, что в настоящее время Испания поставляет примерно 40% мирового производства. Отсутствие дождей в Италии и Португалии уже привело к удорожанию масла в 2022 году. При этом нормальные оливковые урожаи наблюдались только в Греции.«Это катастрофа», — заявил глава испанской Национальной ассоциации производителей пищевого масла Примитиво Фернандес, обратив особое внимание на сочетание засухи, экономического кризиса и ситуации на Украине.Согласно сведениям отраслевых групп и местных предприятий, в Испании цена на бутылки оливкового масла взлетела примерно на 60% по итогам прошлого года. При этом литр оливкового масла первого отжима продаётся в королевстве по цене свыше 7 евро (в феврале минувшего года стоимость находилась на уровне ниже 5 евро).Один из основных испанских экспертеров Asoliva прогнозирует падение предложения оливкового масла на мировом рынке на 10% по сравнению с примерно 3,1 млн тонн произведенного продукта в 2021 году.”Каждый день без дождя только ухудшает этот прогноз”, сообщили в компании Dcoop, которая является крупнейшим производителем масла в стране.Повышение цен было первоначально вызвано нехваткой подсолнечного масла в прошлом году на фоне обострения ситуации в Украине. Однако стремительный рост инфляции, более дорогие удобрения и засуха продолжают толкать цены вверх.Рост цен привел к сокращению объемов продаж оливкового масла в Испании на 8% в годовом исчислении, согласно исследованию консалтинговой фирмы Nielsen.
