Многие пожилые женщины не представляют свой день без чашки любимого напитка. Однако, как выяснили австралийские ученые, ежедневный выбор между чаем и кофе может существенно сказаться на состоянии костей у женщин старше 65 лет. Исследование, охватившее почти 10 тысяч американок, показало: привычки в потреблении этих напитков способны влиять на минеральную плотность костной ткани и, как следствие, на риск развития остеопороза.
Остеопороз — одно из самых распространённых заболеваний среди женщин после 50 лет. Каждый третий случай диагностируется именно у представительниц прекрасного пола. Болезнь развивается, когда организм не успевает восстанавливать костную ткань, что приводит к её хрупкости и увеличивает вероятность переломов. Особенно уязвимыми становятся женщины после менопаузы, когда уровень эстрогена резко снижается, а вместе с ним и способность костей к регенерации.
Исследование и его детали
Группа специалистов из Университета Флиндерса (Flinders University) в Австралии проанализировала данные о пищевых привычках и состоянии костей у женщин старше 65 лет. В течение десяти лет участницы четыре раза заполняли подробные анкеты, где указывали, сколько чашек чая и кофе они выпивают ежедневно. Параллельно у них измеряли минеральную плотность костей в области бедра и шейки бедренной кости с помощью рентгеновских лучей.
Результаты оказались весьма показательными. Женщины, которые регулярно пили чай, имели более высокую плотность костей в области бедра по сравнению с теми, кто чай не употреблял. Особенно выраженный эффект наблюдался у женщин с избыточным весом. Исследователи связывают это с содержанием в чае катехинов — веществ, способных стимулировать клетки, отвечающие за формирование костной ткани.
Влияние кофе и алкоголя
Ситуация с кофе оказалась менее однозначной. Те, кто выпивал более пяти чашек кофе в день, чаще сталкивались с пониженной плотностью костей. Это подтверждает предположения о том, что кофеин может мешать усвоению кальция, необходимого для прочности костей. Кроме того, у женщин, которые на протяжении жизни употребляли много алкоголя, негативное влияние кофе на кости проявлялось еще сильнее.
Интересно, что даже умеренное потребление кофе ассоциировалось с уменьшением плотности костей в области бедренной кости у тех, кто часто употреблял алкоголь. Это говорит о том, что сочетание этих двух привычек может быть особенно неблагоприятным для здоровья костей в пожилом возрасте.
Ограничения исследования
Стоит отметить, что большинство участниц исследования были европеоидного происхождения, поэтому полученные данные не обязательно применимы ко всем этническим группам. Тем не менее, выводы ученых могут стать поводом задуматься о собственных привычках и, возможно, скорректировать их в пользу более здорового образа жизни.
Авторы работы подчеркивают: речь не идет о полном отказе от кофе или о необходимости пить чай литрами. Главное — умеренность. Для женщин старшего возраста чашка чая в день может стать не только приятной традицией, но и дополнительной поддержкой для костей. А вот чрезмерное увлечение кофе, особенно в сочетании с алкоголем, лучше избегать.
Практические рекомендации
Эксперты напоминают, что основой профилактики остеопороза остаются кальций и витамин D. Однако теперь становится ясно: выбор напитка тоже играет роль. Для женщин после 65 лет ежедневная чашка чая может стать простым и доступным способом поддержать здоровье костей. В то же время, если кофе занимает значительное место в рационе, стоит задуматься о его количестве, особенно если в прошлом был опыт регулярного употребления алкоголя.
Если Вы не знали, Университет Флиндерса (Flinders University) — один из ведущих исследовательских центров Австралии, специализирующийся на вопросах общественного здоровья и старения. Вуз активно участвует в международных проектах, направленных на улучшение качества жизни пожилых людей. Его специалисты регулярно публикуют работы, посвящённые профилактике хронических заболеваний и поиску новых подходов к сохранению здоровья в зрелом возрасте.
