Покупая продукты – деликатесы к праздникам, будьте осторожны!
В Испании очередная вспышка Сальмонеллёза!
AESAN предупреждает о наличии сальмонеллы в партии замороженных вареных раков и рекомендует населению воздержаться от употребления этого продукта, – сообщает информационное агентство Europa Press.
Испанское агентство по безопасности продуктов питания (AESAN – La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), подчинённое Министерству по делам потребителей (Ministerio de Consumo), предупредило о наличии “сальмонеллы” в партии замороженных вареных крабов торговой марки Pescanova и рекомендует воздержаться от употребления этого продукта глубокой заморозки, который, по имеющейся информации, был полностью распространен в заведениях, принадлежащих сети супермаркетов FROIZ и ее франчайзи Mercamas.Хотя предупреждение было получено через Координационную систему быстрого обмена информацией (SCIRI – Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información) благодаря уведомлению Мадридского сообщества, AESAN предупреждает, что эта сеть супермаркетов также присутствует в автономных сообществах Галисия, Кастилья-Ла-Манча и Кастилья-и-Леон.Речь идет о продукте “Nécora cocida ultracongelada cocida ultracongelada” торговой марки Pescanova с номером партии “40224” и сроком годности до октября 2024 года. Лицам, имеющим дома продукты из этой партии, рекомендуется воздержаться от их употребления, а в случае употребления любого продукта из затронутых партий и появления симптомов, совместимых с сальмонеллезом, – обратиться в медицинское учреждение.
Симптомы сальмонеллеза
Как правило, заболевание характеризуется внезапным появлением следующих симптомов:
– Лихорадка / повышенная температура тела.
– Боль в животе.
– Диарея.
– тошнота
– рвота
– головная боль
– миалгия.
– возможны другие системные симптомы.
Симптомы появляются через 6-72 часа (обычно через 12-36 часов) после приема пищи, зараженной сальмонеллой, и заболевание длится от 2 до 7 дней.Alerta alimentaria por la presencia de ‘Salmonella’ en un lote de nécoras cocidas congeladas
La AESAN advierte de la presencia de ‘salmonella’ en un lote de nécoras cocidas congeladas y recomienda a la sociedad abstenerse de consumir el producto.
Europa Press
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha alertado de la presencia de ‘Salmonella’ en un lote de nécoras cocidas congeladas de la marca Pescanova, por lo que recomienda a las personas que se abstengan de consumir este producto ultracongelado que, según la información disponible, ha sido distribuido en su totalidad en establecimientos de la cadena de supermercados FROIZ y a su franquiciado Mercamas.
Aunque la alerta ha sido recogida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) gracias a una notificación de la Comunidad de Madrid, desde la AESAN advierten que la cadena de supermercados tiene también implantación en las comunidades autónomas de Galicia, Castilla-La Mancha y Castilla y León.
El producto implicado es ‘Nécora cocida ultracongelada’ de la marca Pescanova con el número de lote ‘40224’ fecha de caducidad de octubre del 2024. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos de esta alerta se abstengan de consumirlos y en el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis se recomienda acudir a un centro de salud.
Síntomas de la salmonella
Generalmente los síntomas se caracteriza por la aparición brusca de los siguientes cuadros:
Fiebre.
Dolor abdominal.
Diarrea.
Náuseas.
Vómitos.
Cefalea.
Mialgias.
Otros síntomas sistémicos.
Los síntomas aparecen entre 6 y 72 horas (generalmente de 12 a 36 horas) después de la ingesta de alimentos contaminados con Salmonella, y la enfermedad dura entre 2 y 7 días.
