Министерство финансов королевства уменьшило ставку НДС на специальные виды хлеба и безглютеновую продукцию с 10% до 4%. Данное решение было принято на фоне постановления Верховного суда об обязательном обложении налогом подобной продукции. Таким образом, теперь по ставке 4% облагаются многозерновой хлеб, багеты, чиабатта, тостовый хлеб, сухари, панировочные сухари и безглютеновая выпечка. Суд фактически признал, что разделение налоговых ставок нарушало принцип справедливой конкуренции. Постановление уже вступило в законное действо и официально опубликовано в государственном бюллетене BOE.Ранее сообщалось, что испанские ученые призвали не хранить в холодильнике хлеб и шоколад. Так, профессор кафедры медицинских наук Открытого университета Каталонии Ампаро Гамеро заявил, что в холоде хлеб теряет свой насыщенный вкус и структуру. Кроме того, под рекомендацию о запрете попал шоколад, поскольку ввиду резкого перепада температур у сладкого меняется текстура.Касательно изменения НДС, Йоланда Диас хотела снизить эту ставку для парикмахерских и, напротив, повысить налог для обучающихся в элитных школах страны. В ходе подготовки к обсуждению Государственного бюджета королевства глава партии Sumar предложила комплексную налоговую реформу. В основе ее предложений главное внимание уделено снижению ставки НДС для бытовых услуг.
