ЖильеИнтересные фактыНовостиРестораны и кафеТуризмЭкология

Галисийский ресторатор выбрал жизнь в автодоме ради экологии и свободы

История необычного шеф-повара: как автодом стал домом и офисом одновременно

В Галисии управляющий рестораном живёт в автодоме рядом с работой. Он сочетает экологичный образ жизни с карьерой в сфере туризма. Такой выбор удивляет коллег и гостей комплекса.

В Галисии (Galicia) есть человек, который решил вопрос жилья весьма оригинально. Хуан Франсиско Лохо Патино (Juan Francisco Lojo Patiño) не снимает квартиру и не тратит время на дорогу до работы. Его дом — автодом, припаркованный буквально в нескольких шагах от ресторана, где он руководит залом. Такой образ жизни позволяет ему быть максимально мобильным и не зависеть от коммунальных проблем. Даже во время отключения электричества он продолжал заниматься своими делами, не замечая неудобств.

Ресторан Brasa de Beche, где работает Хуан, расположен в живописном уголке на маршруте Камино Инглес (Camino Inglés) — одном из путей паломников к Сантьяго-де-Компостела. Это место не только славится кухней, но и стало примером устойчивого туризма. Комплекс развивается: к ресторану добавились туристические домики, бассейн, бургер-бар, а вскоре появятся ещё 25 новых коттеджей. Всё это — в окружении природы, рядом с водохранилищем и зелёными тропами, по которым ежегодно проходят тысячи путешественников.

Хуан родом из Ноии (Noia), а до переезда в автодом 16 лет жил в Сантьяго-де-Компостела. Три последних года он полностью посвятил жизни на колесах. Его автодом — не просто средство передвижения, а настоящий уютный дом, за которым он ухаживает с особой заботой. На работу он ходит пешком, а если нужно выбраться дальше — садится на велосипед. Такой подход к жизни и работе удивил даже владельцев ресторана, когда он пришёл устраиваться: они не ожидали, что новый сотрудник приедет с «домом на колесах».

Экологичный выбор и личные вызовы

Для Хуана важно не только удобство, но и экологическая составляющая. Он гордится тем, что его образ жизни минимизирует вред для окружающей среды. Комплекс, где он работает, находится в биосферном заповеднике и поддерживает идеи устойчивого развития. Однако не все готовы принять такой стиль жизни. Даже участие в популярном телешоу знакомств не принесло ему успеха: потенциальная пара не оценила ни его татуировки, ни любовь к автодомам. Но сам Хуан не унывает — он считает себя авантюристом и признаётся, что наконец-то нашёл свой уголок счастья.

Сегодня ресторан и туристический комплекс в Абегондо (Abegondo, A Coruña) становится всё более популярным среди путешественников и автокемперов. Здесь регулярно проходят встречи владельцев автодомов, а инфраструктура создана с учётом их потребностей. Место получило несколько наград за вклад в развитие экотуризма. А сам Хуан, возможно, мог бы претендовать на звание самого экологичного управляющего зала в Испании. Его история — пример того, как можно совместить работу, личные убеждения и любовь к природе, не жертвуя комфортом.

Подписаться
Уведомление о
guest
Не обязательно

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Back to top button
RUSSPAIN.COM
Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.

Close

Adblock Detected

У Вас включена блокировка рекламы. Мы работаем для Вас, пишем новости, собираем материал для статей, отвечаем на вопросы о жизни и легализации в Испании. Пожалуйста, выключите Adblock для нашего сайта и позвольте окупать наши затраты через рекламу.