В начале 2025 года в Испании разгорелся новый гастрономический спор: популярный блогер Пабло Кабесали, автор канала ‘Cenando con Pablo’, посетил один из известных ресторанов Витории-Гастейс (Vitoria-Gasteiz) и остался недоволен тем, как в заведении указывают цены на блюда.Пабло Кабесали, который регулярно делится обзорами ресторанов по всей стране, на этот раз отправился в баскский ресторан La Sidre вместе с коллегой по гастрономическим обзорам. Их внимание привлекло меню, где стоимость комплексного предложения ‘Меню сидрерии’ была обозначена как 54,50 евро за человека, но без учета налога на добавленную стоимость. Лишь мелким шрифтом под ценой было указано, что к сумме необходимо добавить 10% НДС.Блогер обратился к администрации ресторана с замечанием, что по испанскому законодательству все цены для конечного потребителя должны указываться с учетом налогов. Организация потребителей (OCU) также неоднократно подчеркивала, что подобная практика вводит клиентов в заблуждение и нарушает их права.После визита Кабесали и его критики в социальных сетях, ресторан оперативно обновил информацию на своем официальном сайте. Теперь стоимость меню указана как 59,95 евро с учетом всех налогов, что соответствует требованиям закона.Несмотря на спор вокруг ценника, сам ужин оставил у гостей положительные впечатления. В меню входили традиционные баскские блюда: порей с винегретом, кровяная колбаса, омлет с треской, стейк на углях и десерт на выбор — домашний флан или рис с молоком. В стоимость также входили напитки — вода, сидр или красное вино из Риохи.Особенно высоко гости оценили омлет с треской, отметив его насыщенный вкус и удачную текстуру. Главный акцент меню — стейк на углях — также получил положительные отзывы за мягкость и яркий мясной вкус. По мнению Кабесали, блюдо приготовлено профессионально, хотя и не идеально, но оставило приятное впечатление.В завершение вечера администрация ресторана решила не брать плату с блогеров, несмотря на высказанные ими замечания. Этот жест был воспринят как попытка сгладить возникшее недоразумение и сохранить репутацию заведения.Случай с рестораном La Sidre вновь напомнил о важности прозрачности в сфере общественного питания и необходимости соблюдать права потребителей. После публичной критики ресторан быстро исправил ошибку, что может стать примером для других заведений в Испании.Гастрономические обзоры продолжают влиять на репутацию ресторанов и формировать стандарты обслуживания, а подобные ситуации подчеркивают, насколько важно для бизнеса своевременно реагировать на замечания клиентов.
фуд-блогер… какой только фигней люди не занимаются : )))