Омар Монтес, известный испанский исполнитель, воплотил в жизнь давнюю мечту — он открыл собственную сеть кебабов, посвятив её памяти своего отца. Торжественное открытие состоялось 18 декабря в одном из популярных торговых центров Мадрида. Новый проект получил название «el orijen» — с намеренно изменённой буквой, чтобы подчеркнуть индивидуальность и семейную историю.
Идея создания сети возникла у Омара более года назад. Артист не раз делился, что его отец был первым человеком, который познакомил Испанию с кебабом. За прошедшие десятилетия, по мнению Монтеса, оригинальный вкус блюда был утрачен, а рецептура упростилась и потеряла свою аутентичность. Именно поэтому он решил вернуть кебабу тот самый вкус, который помнит с детства, и отказаться от лишних добавок, вроде кетчупа, которые не свойственны классическому рецепту.
Семейная традиция
Вечером накануне открытия Омар поделился своими эмоциями с подписчиками в социальных сетях. Он признался, что испытывает особую гордость за этот проект, ведь для него это не просто бизнес, а способ почтить память отца и продолжить его дело. Особое внимание артист уделил фирменной соусной заправке, рецепт которой, по его словам, знали только его отец и Майкл Джексон. Теперь этот секретный ингредиент станет визитной карточкой заведения.
Партнёром Омара по бизнесу стал Антонио Марото. Он рассказал, что певец не собирается оставлять музыкальную карьеру, но давно вынашивал идею создать нечто особенное в гастрономии. Вместе они работали над тем, чтобы предложить испанцам не просто очередной фастфуд, а продукт с уникальной концепцией и высоким качеством.
Новый взгляд на кебаб
В меню сети «el orijen» особое место занимает хлеб — он отличается от привычного питы, а мясо закупается только у проверенных поставщиков. Вся продукция готовится с акцентом на свежесть и натуральность, а фирменные соусы разрабатывались специально для этого проекта. По словам Марото, они стремились создать нечто большее, чем просто закусочную, — это попытка вернуть уважение к традиции и показать, что кебаб может быть не только вкусным, но и полезным.
Открытие прошло в атмосфере праздника. В числе гостей ожидались известные личности, среди которых — близкий друг Омара, боец смешанных единоборств Илия Топурия. Присутствие знаменитостей только подогрело интерес публики к новому заведению. Уже в первые часы работы кебабная привлекла множество посетителей, желающих попробовать легендарный соус и оценить обновлённый вкус знакомого блюда.
Планы и амбиции
Несмотря на занятость в музыкальной индустрии, Монтес намерен лично контролировать развитие сети. Он подчеркивает, что для него важно не только коммерческое успех, но и сохранение семейных ценностей. В будущем артист планирует расширять сеть, открывая новые точки в разных городах Испании. По его словам, каждый ресторан будет придерживаться единого стандарта качества и атмосферы, чтобы гости могли почувствовать себя частью большой истории.
Партнёры уверены, что их проект способен изменить отношение испанцев к кебабу. Они делают ставку на оригинальные рецепты, свежие ингредиенты и особую атмосферу, которая отличает «el orijen» от других заведений подобного формата. Уже сейчас сеть вызывает интерес не только у поклонников Омара, но и у ценителей гастрономических новинок.
Если Вы не знали, Омар Монтес — один из самых популярных артистов Испании последних лет. Его музыкальная карьера началась с участия в реалити-шоу, после чего он быстро завоевал любовь публики своими хитами. Помимо музыки, Монтес активно занимается предпринимательством и благотворительностью. Новый гастрономический проект стал для него возможностью объединить семейные традиции и страсть к инновациям. Сеть «el orijen» уже привлекла внимание не только поклонников артиста, но и широкой публики, интересующейся современными гастрономическими трендами.
