Данный показатель сразу на 46% выше своего прошлогоднего значения.Розничные цены на продукт поднялись до шести долларов за литр. В частности, имеется ввиду масло первого холодного отжима (extra virgin).Это уже повлияло, например, на цену итальянской пиццы «Маргарита», в составе которой имеется масло. Она прибавили в цене аж 20% относительно значения минувшего года.Отмечается, что урожай оливок в Европе признан худшим за последние 30 лет. В министерстве сельского хозяйства страны прогнозируют падение производства оливок в объеме до 680 тысяч тонн. Это примерно вдвое меньше, чем в среднем получали фермерские хозяйства за период с 2018 года.Повышение цен аналитики связывают с последствиями масштабной засухи в Испании. Страна обеспечивает около 40% мирового производства этого масла.С такими же проблемами столкнулись итальянские фермеры. Эта страна занимает второе место по выпуску оливкового масла.
