Здравствуйте, уважаемый Oleg !

К сожалению, Вы совершаете очень типичную ошибку в подходе к этому типу иммиграции, опуская главное:
Цель этого варианта иммиграции – заткнуть дыру в на рынке труда Испании, – заполнить свеже-прибывшими иммигрантами те вакансии и занять ими те рабочие места, на которые не хотят идти ни представители коренного населения, ни иммигранты со стажем.

Причём каждый регион Испании имеет дыры на рынке труда в разных местах.
Перечень этих дыр для каждого региона можно найти в каталоге:
https://www.sepe.es/HomeSepe/empresas/informacion-para-empresas/profesiones-de-dificil-cobertura/profesiones-mas-demandadas.html
Более того, этот каталог обновляется ежеквартально. Перемены небольшие но всё же есть.

1) первый шаг на пути к Arraigo para la formación – это знакомство с каталогом и выбор профессии, обучению которой Вы готовы посвятить свои годы или месяцы. Разные специальности требуют разных сроков обучения, которые к тому же не одинаковы в обучающих учреждениях.

Источник – официальный сайт министерства труда: https://www.inclusion.gob.es/web/migraciones/w/arraigo-formacion

Там досдовно сказано:
Специализированное обучение для трудоустройства или получения сертификата профессионализма, или обучение, ведущее к получению сертификата технических способностей или профессиональной квалификации, необходимых для выполнения определенной профессии или профессии, продвигаемой государственными службами занятости и направленной на заполнение вакансий по профессиям, включенным в Каталог, упомянутый в статье 65.1 (Каталог профессий, которые трудно укомплетовать), вы можете ознакомиться с ним, нажав здесь:
https://www.sepe.es/HomeSepe/empresas/informacion-para-empresas/profesiones-de-dificil-cobertura/profesiones-mas-demandadas.html
Дословно в первоисточнике:
Comprometerse a realizar una formación:
reglada para el empleo o a obtener un certificado de profesionalidad, o una formación conducente a la obtención de la certificación de aptitud técnica o habilitación profesional necesaria para el ejercicio de una ocupación específica o una promovida por los Servicios Públicos de Empleo y orientada al desempeño de ocupaciones incluidas en el Catálogo al que se refiere el artículo 65.1 (Catálogo de ocupaciones de difícil cobertura, puede consultarlo haciendo clic aquí https://www.sepe.es/HomeSepe/empresas/informacion-para-empresas/profesiones-de-dificil-cobertura/profesiones-mas-demandadas.html .

2) Второй шаг – поиск в Вашем городе или по соседству курсов, которые предложат Вам обучение и назовут свои условия к зачислению. Например, могут затребовать подтверждение наличия среднего образовательного уровня, знание испанского языка и т.п..

3) Третий шаг – на основании полученных в учебном заведении сведений Вы подаёте прошение о легализации по типу Arraigo para la formación и ждёте ответ.

4) Если/когда Ваше прошение одобрено, такое решение не вступает в законную силу до тех пор, пока Вы не оформитесь на обучение и не получите справку о зачислении на учёбу (matricula), которую надо представить в extranjería  A estos efectos, la matriculación deberá haberse realizado en un plazo de tres meses desde la notificación de la resolución de concesión de la autorización de residencia.

Желательно через специальные цифровые каналы:

• Esta acreditación se realizará preferentemente a través de la sede electrónica del Ministerio de Política TerritorialEnlace externo al portal. Se abrirá en una pestaña nueva. como aporte de documentación al expediente. https://www.sede.administraciones.publicas.gob.es/

5) И только на пятом этапе вступает в законную силу решепние о предоставлении Вам резиденции типа Arraigo para la formación и Вы приступаете к обучениию.

Олег, здравствуйте!

Ваше сомнение по поводу минимальной длительности курсов вызван тем, что инструкция министерства миграции для экстранхерии уже успела поменяться с момента введения этого типа оседлости. В оригинальном варианте, действительно, была прописана минимальная длительность курсов 200 часов. В 2023 году была принята обновленная инструкция, из которой этот пункт был удален + в разрешенный список были добавлены микрокурсы (microcredenciales). Актуальная версия с подробным описанием, какие курсы подходят, доступна здесь:

https://www.inclusion.gob.es/documents/410169/2181659/Instrucciones+arraigo+para+la+formaci%C3%B3n.pdf

Таким образом, требований по минимальным часам курсов сейчас нет.

Но, как вам правильно сказал Николай, сам набор курсов имеет довольно жесткие ограничения. Если вы не хотите идти по лини SEPE (курсы по востребованным профессиям вашего автономного сообщества), то у вас остаются варианты:

1. Курсы, за которые дают профессиональный сертификат (Certificado de Profesionalidad). Там все профессии разделены на 3 уровня, для уровней 2 и 3 требуется омологация аттестата. Учреждение, проводящее такие курсы, должно быть сертифицировано. Но если вы хотите именно получить доп. профессию и потом по ней работать в Испании, это хороший вариант, хотя и затратный.
2. Курсы повышения квалификации в системе высшего образования. Думаю, ни один нелегал по этому типу еще не легализовался)) Все-таки миграционное ведомство в Испании очень сильно оторвано от реальности…
3. Курсы по одной из технических профессий. перечисленных на последних двух страницах инструкции (в pdf, ссылка выше). Там довольно специфические профессии (например, водитель крана).
4. Те самые микрокурсы. Как я понимаю, их проводят при университетах, это обучение какой-то очень узкой специализации. Тоже сомневаюсь, что сейчас это рабочий вариант, так как этот формт обучения сам по себе начал появляться совсем недавно.