Испанская ассоциация рестораторов выступила с предупреждением, что предстоящее уменьшение продолжительности рабочей недели до 37,5 часов окажется ещё одной проблемой для данной отрасли экономики, где уже наблюдается острая нехватка персонала.По словам вице-президента ассоциации Хосе Луиса Альвареса Алмейды, грядущие изменения только усложнят ситуацию для небольших заведений, составляющих основу сектора. Эксперт обратил внимание на то, что без гибкости в переговорах между работодателями и сотрудниками качество обслуживания может существенно пострадать.Отмечается, что каждый год рестораны и кафе создают в Испании порядка 1,8 миллиона новых рабочих мест. Вместе с тем, предлагаемые корректировки в законе приведут к росту требуемого количества сотрудников при их текущем дефиците на рынке.«Что теперь, людям придётся снова искать по два-три места работы?» — возмутился Альварес. По его мнению, без дополнительных рабочих рук этот сегмент испанской экономики просто окажется в тупике.В свою очередь, в Национальной организации работодателей сообщили, что уменьшение рабочего дня должно происходить более постепенно, а предложенный законопроект нарушает автономию коллективных переговоров.Представители организации предупреждают о существенных финансовых издержках, которые станут тяжелым бременем индивидуальных предпринимателей и компаний малого бизнеса.
