Ла-Манча является регионом «бескрайних виноградников».Этот маршрут простирается на площади около 600 тысяч гектаров и считается крупнейшим виноградником во всем мире.В настоящее время на территории региона действуют 19 виноделен в 10 муниципалитетах.Второй маршрут идет у подножия Пиренеев в регионе Уэска. В городке Сомонтано есть винодельни, включая Соммос, которая является одной из наиболее авангардных в королевстве. Зимой там проходят дегустации и катания на лыжах на курорте Формигаль.В Галисии имеется винный комплекс Риас-Байшас, который координируется Ассоциацией винных городов Испании.Кроме того, Рибера-дель-Дуэро в провинции Кастилия-и-Леон имеет свыше 300 виноделен, в том числе знаменитую Портию.В Каталонии масштабный маршрут Приората включает в себя 37 направлений винного туризма, которые затрагивают сразу 800 муниципалитетов и почти 2200 компаний, примерно 800 из которых являются винодельнями.
