Специалисты провели исследование, по итогам которого стало известно, что регулярное потребление красного вина в умеренных объемах способно существенно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Результаты соответствующего эксперимента представлены в журнале European Heart Journal (EHJ).
Отмечается, что с целью достижения положительного эффекта нужно соблюдать специальную диету, а также исключить фастфуд и сладости, выбирая вместо них растительные продукты, рыбу и орехи.
Для данного эксперимента были добровольно привлечены 1232 респондента, не имеющие сердечно-сосудистых заболеваний, однако с подтвержденным диабетом второго типа. В ходе анализа были рассмотрены показатели участников с высоким артериальным давлением, а также избыточным весом и наследственной предрасположенностью к заболеваниям сердца и сосудов.
Уточняется, что все респонденты соблюдали диету, содержащую оливковое масло, овощи, фрукты, орехи и рыбу. Анализы мочи сдавались на ежедневной основе, а наблюдения за состоянием здоровья продолжались в течение более четырех лет.
Во время исследований были зарегистрированы 685 случаев ССЗ, в том числе инфаркты и инсульты. Врачи выявили, что у тех, кто каждый день выпивал от половины до одного бокала красного вина, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний уменьшался на 50% относительно тех, кто потреблял вино редко или совсем не пил.
Такие результаты лишь подтверждают взаимосвязь между умеренным потреблением красного вина, здоровым питанием и сокращением рисков сердечно-сосудистых заболеваний.
