В самом сердце горного хребта Сьерра-де-Кадис (Sierra de Cádiz) расположен один из самых удивительных населенных пунктов Испании — Сетениль-де-лас-Бодегас. Этот город, входящий в знаменитый “Маршрут белых деревень” (Ruta de los Pueblos Blancos), привлекает путешественников своей неповторимой архитектурой: его дома буквально встроены в скалы, а улицы укрыты каменными сводами, созданными самой природой.
Уникальный городской ландшафт Сетениля сформировался вокруг ущелья, прорезанного рекой Трехо. Жители на протяжении веков не строили дома на скалах, а использовали их как естественные крыши и стены. Это привело к появлению так называемых домов-пещер (casas-cueva). Самыми известными примерами такой архитектуры являются улицы Куэвас-дель-Соль (Cuevas del Sol, “Пещеры солнца”) и Куэвас-де-ла-Сомбра (Cuevas de la Sombra, “Пещеры тени”). На первой всегда солнечно, а вторая практически круглый год находится в тени, что создает комфортный микроклимат даже в жаркие летние дни.
Название города отражает его богатую историю. Слово “Сетениль” происходит от латинской фразы “septem nihil” (“семь раз ничего”), что, по легенде, символизирует семь безуспешных осад города до его окончательного завоевания Католическими королями в 1484 году. Вторая часть названия, “де-лас-Бодегас” (“винных погребов”), была добавлена позднее и указывает на процветавшее здесь виноделие, для которого скальные пещеры служили идеальными хранилищами.
Помимо своей необычной планировки, Сетениль-де-лас-Бодегас обладает значительным историческим наследием. Над городом возвышается арабская крепость XII века, от которой сохранилась главная башня (Torre del Homenaje), служащая сегодня прекрасной смотровой площадкой. Среди религиозных построек выделяется церковь Богоматери Воплощения (Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación), выполненная в готико-мудехарском стиле. Также интерес представляют старинные часовни, здание бывшей ратуши и арабская цистерна для воды (Aljibe árabe).
Посещение Сетениля будет неполным без знакомства с местной гастрономией. В многочисленных барах и ресторанах, расположенных прямо под скалами, можно попробовать традиционные блюда региона. Особой популярностью пользуются колбаски чоризо в вине, мясные деликатесы ручного производства и местные сладости, такие как кортадильос. Обед или ужин в таком необычном месте оставляет незабываемые впечатления и позволяет в полной мере ощутить атмосферу этого волшебного города.
