Центральный район Валенсии давно стал популярным местом для любителей тапас. Здесь, среди живописных улочек, соседствуют современные заведения и исторические бары, но среди них выделяется одно новое место с яркой индивидуальностью. Речь идет о рестобаре Mientras Tanto, расположенном на улице dels Cordellats, 6, всего в нескольких шагах от площади Пласа де ла Рейна.Это небольшое заведение с уютным интерьером предлагает гостям креативные и непринужденные тапас. Здесь не стремятся к классике, но и не перебарщивают с модными экспериментами. Главная идея — делиться блюдами и наслаждаться вкусом в дружеской атмосфере. В меню представлены авторские фокаччи, пинчос, тортильи, тосты, сэндвичи и салаты. Порции небольшие, но насыщенные вкусом, а цены демократичны. Блюда отлично сочетаются с напитками, среди которых вермут, спритц и вино, что также является частью концепции заведения.Все блюда готовятся свежими, а атмосфера располагает задержаться здесь подольше, наслаждаясь не только едой, но и обстановкой. Декор ресторана сочетает в себе тепло и современность, а летом гости могут выбрать место на открытой террасе.Обслуживание в Mientras Tanto отличается оперативностью и внимательностью, что отмечают многие посетители в отзывах. Также высоко ценится музыкальное сопровождение и расслабленная атмосфера, создающая комфорт для отдыха.С положительными отзывами на различных онлайн-платформах, Mientras Tanto уверенно занимает место среди лучших заведений для тапас в историческом центре Валенсии. Это место с собственной харизмой, которое не выглядит туристическим или претенциозным, а предлагает искренний и качественный гастрономический опыт в одном из самых оживленных районов города.
