На рынке оливкового масла, вероятно, ослабляется напряженность, ранее спровоцированная нехваткой осадков.Об этом информирует интернет-портал Olimerca.На фоне того, что запасы воды в испанских водохранилищах растут, стоимость продукта стала уменьшаться.Сообщается, что большую роль сыграла гибкость в подписании соглашений на новые масла первого холодного отжима по цене порядка восьми евро за килограмм. При этом еще в начале октября она оценивалась в 8,50 евро за один килограмм.Крупные хозяйства планируют воспользоваться моментом, чтобы при улучшении производства подписать контракты по высоким ценам. Это станет выгодным в том случае, если в ближайшие недели цены еще больше упадут.Вместе с тем, рыночные аналитики полагают, что подобное снижение также имеет неожиданный эффект, поскольку Средиземноморье вступило в фазу сокращения цен на месте.Для сравнения итальянские и греческие продукты соблюдают аналогичные тенденции.В частности, в Греции один килограмм оливкового масла продается за 7,85 евро.
