Так, по результатам данного эксперимента стало известно, что некоторые продукты могут сократить объем мозга.Отмечается, что в список опасных для здоровья продуктов вошли все разновидности фастфуда, а также замороженные готовые блюда, шоколад и выпечка.По словам авторов исследования, такие товары производятся с большим числом консервантов.При этом они проходят сильную обработку перед тем, как попасть на прилавки испанских супермаркетов.Исходя из итогов аналитической работы, регулярное употребление в пищу подобных продуктов способно привести не только к быстрому развитию депрессии, но и к снижению размера определенных частей головного мозга человека.В эксперименте участвовали 152 взрослых человека, при этом 89 из них страдали ожирением.Добровольцы предоставили данные о своих пищевых привычках и заполнили специальные анкеты для оценки тяжести симптомов их депрессии.В результате стало известно, что употребление ультраобработанных продуктов обусловлено высоким риском развития подобного заболевания и его более тяжелым течением.
