В течение последних пяти лет жители Валенсии столкнулись со значительным повышением стоимости продуктов. Так, с 2019 года цена на базовую продуктовую корзину взлетела сразу на 43%. Таким образом, покупка, которая раньше стоила 80 евро, теперь обходится примерно в 115 евро.Рыночные аналитики указывают, что несмотря на различные меры испанского правительства, например, снижение ставки НДС на молочные изделия, фрукты и оливковое масло, стоимость продуктов продолжает увеличиваться.При этом наиболее существенный рост регистрируется на оливковое масло, цена которого выросла в среднем на 134%. Пять лет назад один литр такого масла продавался за три евро, а сегодня его стоимость превышает семь евро. Среди прочего, сахар, свежие фрукты, баранина (+10%) и яйца также ощутимо прибавили в цене, делая повседневные покупки гораздо более затратными.Вместе с тем, наблюдаются и позитивные сдвиги. В частности, за последний год цены на молочные изделия, злаки и хлеб стабилизировались или даже чуть уменьшились. Так, молоко подешевело на 3%, а стоимость йогуртов и сыров сократилась на 0,2%.Фактически инфляция постепенно замедляется, однако цены на многие важные продукты все еще остаются высокими. Это требует от властей королевства дальнейших мер с целью стабилизации и облегчения ситуации для потребителей.
