En la madrugada del 28 de noviembre, una nueva alarma volvió a sonar en pleno centro de Girona: se declaró un incendio en el restaurante El Normal, propiedad de la reconocida familia Roca. El incidente ocurrió apenas tres semanas después de un gran fuego en otro de sus locales, Mas Marroch, en Vilablareix. En esta ocasión, el fuego fue detectado rápidamente y seis dotaciones de bomberos acudieron de inmediato al lugar.
Incendio en El Normal: todos los detalles del suceso
Las llamas afectaron el sistema de extracción y parte del conducto de ventilación, además de dañar materiales cercanos. Gracias a la rápida y coordinada intervención de los bomberos, se evitó que el fuego se propagara. No hubo heridos y los daños fueron mínimos en comparación con el incidente anterior. El propietario del restaurante comunicó que el equipo ya trabaja para reabrir el local lo antes posible.
Una cadena de incendios: ¿qué sucede en los restaurantes de la familia Roca?
Hace menos de un mes, la familia Roca se enfrentó a una situación mucho más grave: el incendio en Mas Marroch destruyó por completo la cúpula de madera del edificio y afectó varias dependencias, incluida la cocina y las zonas de almacenamiento. En aquel momento, los daños fueron considerables y la recuperación fue más prolongada. El nuevo suceso en El Normal vuelve a poner el foco en la seguridad de los reconocidos restaurantes de Girona.
Reacciones y perspectivas de futuro
A pesar de una serie de contratiempos, los propietarios no piensan rendirse. Han asegurado que tomarán medidas adicionales para evitar incidentes similares en el futuro. En los próximos días, especialistas realizarán una revisión completa de los equipos e instalaciones. Los habitantes de Girona y los aficionados a la cocina de los hermanos Roca esperan con impaciencia la reapertura de El Normal, que en poco tiempo se ha convertido en uno de los lugares más populares del centro histórico de la ciudad.
