Отмечается, что в 11 институтах провинции Аликанте столовые оказались на грани закрытия на фоне значительных задержек в выплате зарплаты.Подобная проблема коснулась свыше 10 тысяч учащихся и преподавателей. Таким образом, она сумела привлечь внимание образовательного совета Consell.В списке пострадавших учебных заведений оказались Antonio José Cavanilles, Giner de los Ríos, Doctor Balmis – все располагаются на территории провинции Аликанте. Кроме того, фиксируются проблемы у Montserrat Roig, Escuela Oficial de Idiomas и Victoria Kent (оба – в Эльче), а также Vega Baja в Callosa de Segura, Paco Ruiz в Bigastro, Bellaguarda в Altea, José Marhuenda Prats в Pinoso, Pare Arques в Cocentaina.Причиной такого положения дел стали результаты публичного конкурса на управление столовыми этих институтов, который выиграла компания из Эльче. Тендер был проведен правительством Валенсии.Отмечается, что задержки в выплатах спровоцировали недовольство сотрудников столовых и предприятий-поставщиков. В настоящее время, по их словам, сложившаяся ситуация несет в себе угрозу качеству сервиса и может способствовать закрытию столовых.Вместе с тем, образовательный совет объявил о начале процедуры наложения административных штрафов на организацию за нарушение условий контракта.
