Дети и подростки имеют такую же пользу для здоровья от соблюдения средиземноморской диеты, как и взрослые. Такой вывод был сделан в рамках совместного исследования группы ученых из эквадорского университета Лас-Америкас, а также Института медицинских исследований Наварры и Школы общественного здравоохранения при Гарвардском университете (США).В материале указывается, что люди, которые переходят с традиционной западной диеты на средиземноморскую, прежде всего, наблюдают потерю веса. Кроме того, у них уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний, уровень сахара в крови, а также стабилизируются показатели артериального давления и холестерина.В новой научной работе эксперты осуществили метаанализ девяти клинических испытаний, во время которых изучалось питание детей. Так, были проанализированы данные 577 детей-респондентов, средний возраст которых равнялся 11 годам.При этом шесть исследований были направлены на изучение состояния здоровья детей с избыточным весом, еще одно — детей с преддиабетом, а в двух других исследованиях фигурировали контрольные группы детей без избыточного веса или диабета.Отмечается, что всем участникам эксперимента было предложено придерживаться средиземноморской диеты в течение конкретного периода времени. Выяснилось, что у детей, которые соблюдают диету на протяжении минимум восьми недель, ощутимо улучшились показатели артериального давления, триглицеридов, а также общего холестерина и «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности). Среди прочего, у этой категории увеличился уровень «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности).Вместе с тем, диета не способствовала улучшению значений резистентности к инсулину или метаболизма глюкозы. Авторы научной работы считают, что для подобных изменений требуется больше времени.
