В Испании подготовка к новогодним праздникам начинается задолго до боя курантов. Семьи продумывают не только меню, но и оформление стола, ведь именно за ним собираются самые близкие. Атмосфера вечера во многом зависит от того, как выглядит праздничная сервировка. Каждый элемент – от скатерти до маленьких деталей – способен задать настроение и подчеркнуть индивидуальность хозяев.
В этом году испанцы все чаще выбирают оригинальные цветовые решения. Классика в виде красного, зеленого и золотого по-прежнему популярна, но на смену ей приходят серебристые и белые оттенки, а также глубокий синий с акцентами металлик. Главное – не переборщить: три цвета достаточно, чтобы стол выглядел гармонично и не казался перегруженным.
Сервировка и детали
Салфетки – не просто функциональный элемент, а часть декора. Их складывают в необычные формы: елочки, звезды, снежинки. Иногда украшают миниатюрными шишками или шариками. Посуда подбирается под общую концепцию: фарфор, стекло, керамика или даже деревянные тарелки. В моде – сочетание матовых и блестящих поверхностей, что придает сервировке глубину и динамику.
Столовые приборы с золотым или серебряным покрытием добавляют роскоши. Для акцента используют подставки под тарелки из дерева или металла, а также декоративные кольца для салфеток. Важно, чтобы все элементы сочетались между собой и не спорили по стилю.
Центральная композиция
Центр стола – место для фантазии. Испанцы часто используют живые ветки ели, сосны или кипариса, украшая их гирляндами и свечами. В ход идут и сезонные фрукты: апельсины, гранаты, хурма. Они не только добавляют цвета, но и наполняют дом легким ароматом. Свечи разной высоты создают уют и мягкое освещение, а гирлянды с маленькими лампочками придают столу волшебный вид.
Главное правило – композиция не должна мешать гостям видеть друг друга. Поэтому декор располагают низко, а крупные элементы размещают по краям или ближе к центру, оставляя пространство для блюд.
Декор и атмосфера
Мелкие детали делают стол по-настоящему праздничным. Фигурки снеговиков, миниатюрные елочные игрушки, звездочки – все это раскладывают между приборами и тарелками. Персональные карточки с именами гостей или маленькие сувениры на тарелках добавляют индивидуальности и показывают внимание к каждому приглашенному.
Гирлянды можно не только развесить по комнате, но и выложить вдоль стола или обернуть вокруг центральной композиции. Это создает ощущение тепла и уюта, особенно если использовать лампочки с мягким светом. Важно не перегружать пространство: декор должен дополнять, а не затмевать блюда.
Гармония текстур
Испанцы любят сочетать разные материалы: дерево, стекло, металл, текстиль. Деревянные подставки, льняные салфетки, стеклянные бокалы и металлические детали создают интересную игру фактур. Такой подход делает сервировку живой и современной.
Часто используют природные элементы: шишки, ветки, ягоды, даже морские камешки или кораллы, если дом находится у побережья. Главное – чтобы все детали повторяли выбранную цветовую гамму и не выбивались из общей концепции.
Практичность и комфорт
При всей красоте оформления важно помнить об удобстве гостей. Посуда и приборы должны быть легко доступны, а декор – не мешать общению. Стол зонируют: одну часть отводят под основные блюда, другую – под напитки и закуски. Это облегчает подачу и делает ужин более организованным.
Декоративные элементы часто рассказывают свою историю: зимняя сказка, морская тема или мотив новогодней вечеринки. Такой подход помогает создать особую атмосферу, которую гости запомнят надолго.
В Испании приобрести все необходимое для декора праздничного стола можно в крупных супермаркетах, на рынках или в специализированных магазинах. Ассортимент огромный: от классических скатертей до дизайнерских свечей и необычных салфеток. Многие предпочитают делать часть украшений своими руками, чтобы добавить индивидуальности и тепла.
