В самом сердце мадридского района Ла Латина, на улице Кава Баха, уже полвека существует место, куда стекаются не только местные жители, но и монархи, политики, артисты и просто любители настоящей испанской кухни. Имя этого заведения давно стало нарицательным — Casa Lucio. А его основатель, Лусио Бласкес, за 92 года жизни превратился в живую легенду города.
Лусио не любит, когда его называют ресторатором. Для него важнее быть простым хозяином таверны, где каждый гость чувствует себя как дома. Меню здесь не меняется десятилетиями: в определенные дни недели подают особые блюда, которые постоянные посетители знают наизусть. Например, по средам — наваристый мадридский кочидо, по понедельникам — чечевица с перепелкой, а по вторникам — густое рагу из фасоли. Но вне зависимости от дня, на столах всегда появляются фирменные яйца, разбитые прямо на картошке — рецепт, придуманный еще бабушкой Лусио в тяжелые времена.
Среди гостей Casa Lucio — президенты, короли, звезды кино и музыки. Стены ресторана хранят множество историй, которые хозяин предпочитает не раскрывать. Иногда, правда, сами знаменитости делятся воспоминаниями о своих визитах. В 70-х здесь собирались отцы испанской Конституции, а после смерти Франко именно в этих стенах обсуждались судьбоносные вопросы страны. За одним столом могли оказаться и бывшие главы правительства, и монарх, и простые мадридцы — всех объединяла любовь к простой, но безупречной еде.
Сейчас Лусио уже не обходит зал в белом пиджаке, как раньше, но каждый день приходит к обеду, садится у входа и приветствует гостей. Иногда рассказывает анекдоты, которыми славился среди завсегдатаев. Его дочь Марикармен помогает поддерживать семейную атмосферу и качество, за которое сюда возвращаются снова и снова.
Casa Lucio — не просто ресторан, а часть городской истории. Сюда приезжают даже из Мексики, чтобы попробовать знаменитые яйца и почувствовать дух старого Мадрида. Хотя Лусио предлагали открыть филиалы в Нью-Йорке или Мехико, он всегда оставался верен своему району. Среди его друзей были и мексиканские президенты, и легендарный актер Кантинфлас, но для Лусио важнее всего оставаться рядом с соседями и друзьями по Ла Латине.
В жизни Лусио было немало трогательных моментов. Однажды, когда умер бывший премьер-министр Кальво Сотело, Лусио решил попрощаться с другом, несмотря на отсутствие приглашения на официальную церемонию. Его узнали у входа в собор и без лишних слов пропустили внутрь, а потом и вовсе пригласили к семье покойного. Такого уважения он добился благодаря своему отношению к людям — для него каждый гость важен, независимо от статуса.
В 2015 году в Casa Lucio произошел еще один исторический эпизод: за одним столом собрались король Хуан Карлос и все живые экс-президенты Испании. Это событие стало настоящей сенсацией для тех, кто оказался в тот вечер в ресторане.
Путь Лусио не был легким. Он родился в скромной семье в деревне Серранильос (Serranillos) в провинции Авила. В 12 лет переехал в Мадрид и начал работать в другом заведении, где прошел путь от уборщика до владельца. Со временем это место стало Casa Lucio. Вместе с женой Кармен Гарсия, с которой прожил почти 60 лет, он создал не просто ресторан, а настоящий дом для всех, кто ценит искренность, труд и традиции. После смерти супруги в 2020 году Лусио продолжает приходить в свой ресторан, где его всегда ждут и помнят.
