Согласно сведениям газеты, если за последние два десятилетия цены в стране поднялись в среднем на 54,4%, то непосредственно стоимость продуктов питания за аналогичный период взлетела сразу на 79,3%.Повышение цен на продукты питания был связан с несколькими факторами. Среди них – рост цен на энергоносители и топливо, требуемые для многих технологических процессов, а также подорожание удобрений, сокращение предложения на международном рынке сырья.Помимо этого, существенное воздействие оказали климатические изменения, которые в последние месяцы спровоцировали экстремальную засуху.Предполагается, что до конца текущего года общая инфляция вновь увеличится и в декабре достигнет уровня в 5%. При этом наиболее высокие темпы будут зафиксированы именно в отношении переработанных продуктов питания.Так, стоимость обработанных пищевых продуктов будет расти на 0,4% по сравнению с предыдущим.Вместе с оливковым маслом за последний год значительнее всего прибавили в цене сахар (44,2%), картофель — на 38,8%, рис — на 22%, фруктовые консервы — на 19,4%, а также кондитерские изделия — на 18,2%, молоко – на 17,6%, свинина — на 15,8% и яйца — на 12,8%.
