Здравствуйте, уважаемая Алла!

Правило про перебор с отсутствием в Испании отменено Верховным судом. Об этом:
В Испании не будут лишать права на проживание за длительное пребывание за пределами страны

https://test.russpain.com/atencion/v-ispanii-ne-budut-lishat-prava-na-prozhivanie-za-dlitelnoe-prebyvanie-za-predelami-strany/

Однако!
Практики применения этого решения Верховного суда по отношению к обжалованию отказа в продлении долгосрочной 5-летней резиденции De larga duracion пока нет.

Внимание! Я говорю только про De larga duracion. Потому что для
De larga duracion-UE действуют другие правила, равно иные требования и к продлению ПОСТОЯННОЙ (то есть PERMANENTE regimen comunitario).

Более того, в действующем регламенте этот пункт сохранился:

Цитата:
Artículo 166. Extinción de la autorización de residencia de larga duración.
1. La extinción de la autorización de residencia de larga duración y de la autorización de residencia de larga duración-UE se producirá en los casos siguientes:

a) Cuando la autorización se haya obtenido de manera fraudulenta.

b) Cuando se dicte una orden de expulsión en los casos previstos en la Ley.

c) Cuando se produzca la ausencia del territorio de la Unión Europea durante doce meses consecutivos.
c) Cuando se produzca la ausencia del territorio de la Unión Europea durante doce meses consecutivos.

Esta circunstancia no será de aplicación a los titulares de una autorización de residencia temporal y trabajo vinculados mediante una relación laboral a organizaciones no gubernamentales, fundaciones o asociaciones, inscritas en el registro general correspondiente y reconocidas oficialmente de utilidad pública como cooperantes, y que realicen para aquéllas proyectos de investigación, cooperación al desarrollo o ayuda humanitaria, llevados a cabo en el extranjero.
Источник:
https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2011-7703

По старым правилам допустимый не более 12 месяцев за один раз. То есть, теоретически, можно за 5 лет присутствовать в Испании всего 4 дня. На 11 месяцев и 29 дней уехал, потом на день приехал, отметился – и снова в путь…
Более того:
Ничего страшного не случится, если будет перебор.
De larga duracion может быть восстановлена. Для этого надо дома взять свежую справку о несудимости и апостилировать её. Остальное можно получить в Испании.

Полный список:

https://www.inclusion.gob.es/web/migraciones/w/recuperacion-de-la-titularidad-de-la-autorizacion-de-residencia-de-larga-duracion-hi-50-

Дай Бог Вам и всем нам, Русским Испанцам, здоровья и удачи!
Искренне Ваш, Николай