За интересом фермеров к фисташкам стоят, прежде всего, хорошие прогнозы потребления. В Европе ежегодно съедается около 150 тыс. т фисташек. Орех содержит 20% белка и все незаменимые аминокислоты.
Листопадная фисташка растет в виде дерева или кустарника, достигает высоты до 12 м и живет более 300 лет. Фисташковые деревья могут плодоносить веками, чередуя малоурожайные и так называемые мачтовые годы.
Ежегодно в Испании высаживается 7000 га фисташковых деревьев, столько же, сколько в США, абсолютном лидере среди стран-производителей. По данным Эль Паис, предполагается, что менее чем через десять лет Испания станет четвертым по величине производителем в мире.За интересом фермеров к фисташкам стоят, прежде всего, хорошие прогнозы потребления. В Европе ежегодно съедается около 150 тыс. т фисташек. Орех содержит 20% белка и все незаменимые аминокислоты.фисташкиВ настоящее время спрос превышает предложение. Странами-производителями являются всего несколько стран, в основном США (Калифорния и Аризона), Иран и Турция, причем Турция покрывает только свой внутренний спрос. По данным Эль Паис, фермер может получить в среднем четыре-пять евро за килограмм при себестоимости производства в один евро за килограмм.Листопадная фисташка растет в виде дерева или кустарника, достигает высоты до 12 м и живет более 300 лет. Фисташковые деревья могут плодоносить веками, чередуя малоурожайные и так называемые мачтовые годы.
У Вас включена блокировка рекламы. Мы работаем для Вас, пишем новости, собираем материал для статей, отвечаем на вопросы о жизни и легализации в Испании. Пожалуйста, выключите Adblock для нашего сайта и позвольте окупать наши затраты через рекламу.
