В Прокопьевске, который находится в Кемеровской области, приготовили самое большое традиционное испанское блюдо — паэлью. Благодаря этому событию, небольшой город попал в Книгу рекордов России.
По словам градоначальника Максима Шкарабейникова, в Прокопьевске установили рекорд в рамках прошедшего Фестиваля парковой культуры «ПРОпикник». Чиновник подчеркнул, что для изготовления блюда местные умельцы разработали специальную сковороду. Она называется паэльера, а ее диаметр достигает свыше двух метров с высотой бортов около 12 сантиметров.
«Прямым бортом из Москвы нам были доставлены лобстеры, камчатские крабы, мидии, креветки, а также кальмары, морские гребешки и осьминоги», — заявил мэр.
Сообщается, что вдобавок к поступившим ингредиентам шефы использовали рис арборио, белое вино, замороженный горох, чеснок, перец рамиро, а также томаты черри, лимон, шафран и оливковое масло. В результате, общий вес паэльи оценивается в 252 килограмма.
Интересно, что в июле самый длинный шашлык в истории страны решили приготовить в Тюмени и приурочили это событие к 438-летию основания города. Предполагалось, что его длина равняется 438 метров.
Ранее стало известно, что испанские фермеры допустили исчезновение паэльи из-за политики властей Евросоюза. По их словам, в самое ближайшее время традиционный рис особого сорта может исчезнуть с прилавков из-за запрета ЕС на использование пестицидов.
