Марк Хайман, мировое имя в функциональной медицине и признанный специалист по вопросам долголетия, утверждает, что наша генетика – это не приговор. По его убеждению, то, что мы едим, как двигаемся и справляемся со стрессом, напрямую влияет на нашу энергию, жизненный тонус и способность организма к самовосстановлению. Он предлагает программу, которая всего за десять дней способна кардинально улучшить самочувствие и вернуть утраченные силы с помощью пяти несложных корректировок привычного уклада жизни. Хайман, американский врач, возглавляющий Центр функциональной медицины в Кливлендской клинике и автор нескольких бестселлеров, консультировал таких знаменитостей, как Билл Клинтон и Гвинет Пэлтроу. Недавно он представил свою программу в Испании, в рамках эксклюзивного ретрита в велнес-клубе RoseBar на территории отеля Six Senses Ibiza.
В основе его философии лежит твердая уверенность, что образ жизни является главным переключателем для наших генов. Именно наши ежедневные решения «включают» или «выключают» те или иные генетические предрасположенности. Чтобы запустить процесс оздоровления, Хайман рекомендует пять ключевых шагов. Во-первых, необходимо ограничить потребление сахара, алкоголя и любых переработанных продуктов. Во-вторых, каждый день следует начинать с завтрака, богатого качественным белком. Третий принцип – адекватная гидратация: ежедневно нужно выпивать объем воды, равный половине вашего веса в унциях (простой расчет: вес в кг разделить на 30 = литры в день). Четвертое правило – ежедневная физическая активность, даже если это просто прогулка. И, наконец, пятое – наладить здоровый режим сна.
Процесс трансформации, по словам доктора, разворачивается поэтапно. В первые три дня происходит перезагрузка метаболизма: уровень сахара в крови стабилизируется, пропадает тяга к вредной еде, и организм переключается с сахарной зависимости на метаболическую гибкость. С четвертого по седьмой день начинается активное восстановление на клеточном уровне. Достаточное количество воды помогает выводить токсины, а движение стимулирует кровообращение, запуская процессы исцеления. На заключительном этапе, с восьмого по десятый день, все системы организма интегрируются в новый режим работы. Укрепляется здоровье кишечника, снижается уровень воспаления, гормональный фон приходит в равновесие, и энергия возвращается естественным образом.
Эта десятидневная программа, известная как «10-Day Detox», представляет собой комплексный подход, основанный на цельных продуктах. Ее цель – не просто избавить от тяги к сладкому, но и восстановить энергию и улучшить метаболическое здоровье. Рацион строится на некрахмалистых овощах, высококачественных источниках белка и полезных жирах. При этом полностью исключаются добавленный сахар, искусственные подсластители, глютен, молочные продукты, злаки, бобовые, алкоголь, кофеин и промышленные масла. Важный аспект программы – акцент на употреблении настоящей, питательной пищи до полного насыщения, без подсчета калорий. Дополнительно могут использоваться специально разработанные добавки для поддержки естественных систем детоксикации организма. Такой подход направлен не только на физическое оздоровление, но и на формирование более осознанного отношения к питанию и общему благополучию.
Важно понимать, что подобные программы не являются «детоксикацией» в буквальном смысле этого слова. Их истинная цель – создать в организме оптимальные условия, при которых его собственные системы очищения и саморегуляции начинают работать максимально эффективно. Как говорит сам доктор Хайман, когда вы убираете вредное и добавляете целебное, ваше тело само вспоминает, как быть здоровым и процветать.
