Департамент сельского хозяйства администрации Галисии согласовал идею исключить из перечня ключевых сортов винограда «паломино», «гарнача тинторера» и «темпранильо». Вместо них станут использовать автохтонные сорта, а именно красные «меренсао» и «эспадейро», белые «бранко лекситимо» и «альбильо до авиа». Новая мера входит в стратегию по укреплению идентичности провинции и повышению качества вина.Отмечается, что так называемые «чужеродные» сорта ввели в оборот после эпидемии филлоксеры с целью увеличения урожайности, однако с конца XX века местные виноделы постепенно возвращались к традиционным сортам. Теперь в новых посадках не разрешат применять другие разновидности винограда, а владельцам существующих виноградников предложили заменить второстепенные сорта на приоритетные.По мнению винного критика Дженсиса Робинсона, из-за стремительно растущего интереса к белым винам во всем мире Галисия переживает винодельческий бум. Крупнейшие производители красных вин в Испании, которые прежде концентрировались на юге страны, теперь активно инвестируют в местные хозяйства. Например, Tempos Vega Sicilia вложила около 20 млн евро в проекты в муниципалитете Риас Байшас, а Alma Carraovejas купила Viña Mein в Рибейро, CVNE — хозяйство La Val.Основная ставка региональных властей делается на автохтонные сорта, в том числе «альбариньо», из которых производят свежие, минеральные и выдержанные вина. Виноделы Рафаэль Паласиос и Тельмо Родригес смогли доказать огромный потенциал галисийских терруаров, создавая белые вина, сопоставимые по структуре с образцами из Бургундии.Таким образом, подобное изменение винодельческой стратегии Галисии иллюстрирует сдвиг потребительского интереса в сторону сложных, более характерных белых вин.
