Сеть ресторанов La Mafia se sienta en la mesa, основанная в Арагоне и известная по всей Испании, объявила о смене названия спустя 25 лет работы. Теперь заведения будут работать под брендом La Famiglia. Это решение стало итогом длительного обсуждения, в котором сошлись стратегические задачи компании и внешние обстоятельства, связанные с восприятием прежнего названия.
Причины перемен
Компания объясняет смену бренда частью своего стратегического плана: задача — усилить идентичность и поддержать дальнейший рост. За годы работы сеть выросла до более чем 85 ресторанов и почти 2 000 сотрудников, а планы по открытию новых точек только подтверждают амбиции бизнеса. Однако перемены совпали с давним спором вокруг использования слова «мафия» в названии. В феврале посольство Италии в Испании настояло на изменении бренда, что стало дополнительным стимулом для пересмотра имиджа.
История конфликта
Вопрос о допустимости прежнего названия возникал не раз. Испанская служба по патентам и товарным знакам (OEPM) аннулировала бренд La Mafia se sienta en la mesa, указав, что он напрямую отсылает к реальной преступной организации. Аргумент компании о том, что для испанской аудитории слово «мафия» носит скорее культурный, чем криминальный оттенок, не был принят. Еще в 2018 году аналогичное решение вынес и Суд Европейского союза, подчеркнув, что термин ассоциируется с преступностью, торговлей наркотиками, коррупцией и отмыванием денег. Таким образом, административные органы сочли, что бренд несет нежелательную смысловую нагрузку.
Смысл нового имени
Переход к названию La Famiglia компания рассматривает как шаг к обновлению, не затрагивающий сути проекта. По словам руководства, понятие famiglia выходит за рамки кровных связей и включает друзей и близкое окружение. Новый бренд должен подчеркнуть атмосферу гостеприимства и единства, которую сеть стремится поддерживать на протяжении всей своей истории. При этом компания подчеркивает, что перемены касаются только внешней стороны: качество кухни, сервис и подход к клиенту останутся прежними.
Переходный период
Процесс смены бренда длился около года и включал консультации с франчайзи, партнерами и сотрудниками. Это не было спонтанным решением — компания подошла к вопросу системно, чтобы сохранить узнаваемость и доверие клиентов. Важно, что смена названия не приведет к перерывам в работе: все рестораны продолжат функционировать в обычном режиме, а ближайшее открытие в мадридском районе Веласкес уже пройдет под новым брендом La Famiglia.
Что изменится для гостей
Для постоянных посетителей перемены будут заметны прежде всего на вывесках и в оформлении. Суть бизнеса, меню и стандарты обслуживания останутся прежними. Компания подчеркивает, что речь идет не о запуске нового проекта, а о смене коммерческого имени. В ближайшее время все точки сети перейдут на новый бренд, а клиенты смогут по-прежнему рассчитывать на привычный уровень сервиса и атмосферу.
Таким образом, La Mafia se sienta en la mesa завершает важный этап своей истории и начинает новый под именем La Famiglia, сохраняя при этом свои ключевые ценности и ориентиры.
