
В Саламанке построят новую ферму по выращиванию и переработке мучных червей. Мощность объекта составит порядка 100 тысяч тонн в год. Возведением промышленного комплекса занимается компания Tebrio.
Отмечается, что примерно 60% выращенных мучных червей задействуют для производства кормов для рыбы. На строительной площадке площадью около девяти гектаров будут расположены пять стадий разведения и один этап переработки.
Задачей данного предприятия также станет производство белков и липидов для кормов, органических удобрений для растениеводства и хитозан, который используется в косметологии, фармацевтике и в разработке биопластика.
По предварительным данным, штатная численность работников нового завода составит 150 сотрудников. Косвенно в производстве добавится еще 1350 рабочих мест.
Ожидается, что первый этап строительства завершится в четвертом квартале нынешнего года. При этом полноценный запуск проекта запланирован лишь на 2028 год. Совокупный объем инвестиций в строительство комплекса оценивается примерно в 110 миллионов евро (порядка 11,5 млрд руб. по текущему курсу).
На корм для мучных червей пойдут малоценные побочные продукты переработки зерна. Интересно, что энергообеспечение завода предполагается за счет использования солнечных батарей.
Основателями этой компании-производителя стали Адриана Касильяс и Сабас де Диего. В 2015 году они начали работу с двух мешков муки для червей, которых выращивали у себя дома. Теперь их бизнес «вырос» до собственного завода.
😷💤,que rico¡!