В этот четверг в Кордове начала работу ярмарка Sabor a Córdoba, в которой принимают участие свыше 50 мастеров со всей провинции. Главной задачей фестиваля называется демонстрация гастрономических богатств региона и становление экспозиции как деловой платформы для коммуникации производителей и дистрибьюторов.
Указывается, что все желающие смогут посетить разнообразные кулинарные шоу, дегустации сыра и вина, а также культурные выступления. Например, в «туннеле оливкового масла» есть шанс попробовать лучшие марки местного оливкового масла.
Так, один из участников форума Хосе Антонио Хименес показал на своей витрине большое число продуктов, среди них вермут, масла, несколько сортов оливок и молодое вино. «Посещаемость ярмарки небольшая и, конечно, оставляет желать лучшего, однако люди все же покупают, а производители появляются в региональных средствах массовой информации», — заявил он.
Владелец Corduba Miel Давид Перес предлагает более десяти сортов меда. По его словам, ярмарка «является хорошей витриной, тут есть что улучшить, но условия для развития имеются».
Минусом ярмарки является ее дальнее расположение от города. Она проходит в Парке Хойеро, куда можно добраться на машине (работает парковка) или на общественном транспорте. Специально для этого мероприятия на линию вышли новые автобусные маршруты.
